去海边旅游时，有怎样的美食是值得去吃的？
因地理环境、水文气候等因素，中国沿海各地的海鲜有着很大差异，冷暖洋流交汇的地方是优质渔场，鱼种丰富。有的海滨是滩涂，有的是礁石，所产的海鲜品种也各有侧重。北方冷水海区鲍鱼、海参生长期长并且多为远扬深海捕捞。下面就给大家分享一些去海边旅游的美食。 一、蛏子蛏子均为海产，常见的有20多种。大部分为温带和热带种类，生活于潮间带中、下区或潮下带的浅海沙滩或泥沙滩；少数种类生活于深的海底，也有些种类生活在河口或内湾、有少许淡水注入、海水盐度较低的软泥底质中。 吃法就太多了，爆炒蛏子、锅塌蛏子、韭黄烧蛏子、金针粉丝蒸蛏子、丝瓜炒蛏肉、蛏子煎蛋......味道鲜美，营养丰富，清洗、烹饪也方便，吃货们可不能错过它。 二、青口贝有些地区称它为“海虹”，主要分布于新加坡、马来西亚、印度尼西亚、韩国、中国大陆、台湾等地，在中国大陆多分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域。常生活在潮间带至浅海底，在海边除了岩礁的外，也可以在浮木、船底等地方发现。 鲜活贻贝是大众化的海鲜品，可以蒸、煮食之，也可剥壳后和其他青菜混炒，味均鲜美。由于贻贝产量大，收获后不易保存，历来多煮熟后加工成干品——淡菜。淡菜营养价值很高，并有一定的药用价值。 三、虾蛄就是皮皮虾，它们多穴居，常在浅海沙底或泥沙底掘穴，性情凶猛，视力十分锐利。由于善于游泳，因此其猎物大部分为底栖性不善于游泳的生物，包括各种贝类、螃蟹、海胆等。 这种聪明的海洋生物长着一对强大的夹子，拳速超级快，可击碎玻璃，甚至夹断人的指头，它们能够轻易破坏猎物的外层硬壳，享用内里的肉。任它们光速一拳，也敌不过我们的一张嘴。 四、桃花虾每年深春时节，名贵应时的海味便是桃花虾了。桃花虾顾名思义，出产于桃花盛开的时候，为时短促，但在春季的海鲜小品中，却独占鳌头。 它以肉质细嫩，味道鲜美而给人留下美好的印象，是烟台小海味中又一特产。桃花虾皮薄肉厚，营养丰富。用桃花虾烹制的传统名菜“金猴闹天宫”，不仅味美汤鲜，清爽可口，而且形象生动，富有诗意。桃花虾用于温拌、清炸、清炒、或配以应时菜蔬炒制，无不鲜美脆嫩。 五、大黄鱼黄鱼曾是中国重要经济鱼之一，为中国特有的地方性种类，大黄鱼分布于黄海南部、东海和南海，小黄鱼分布于我国黄海、渤海、东海及朝鲜西海岸。 大黄鱼肉肥厚但略嫌粗老，小黄鱼肉嫩味鲜但刺稍多。饭馆所用的以大黄鱼为多。海鱼离水便死，不像江河湖塘的鱼可以吃到活的，所以海鱼务求新鲜。 黄鱼的做法很多，糖醋鱼、尖钻鱼、干炸鱼、醋烹鱼、松鼠黄鱼、烩鱼羹、红烧鱼，鼓汁黄花鱼、椒麻黄花鱼都可算为美味。 六、鮟鱇鱼鮟鱇鱼是一种深海鱼，它们遍布于世界的温带海洋中50米到100米深的海底。人类已知的鮟鱇鱼有250多种。因其独特的长相也有人把它叫做“海鬼鱼”。 鮟鱇鱼肉质富含胶质。鮟鱇鱼肝味道鲜美，被称为“海中鹅肝”。它的皮肤粘乎乎的、长相奇特，但就是这么一种外表丑萌的家伙仍然在为满足人们的“口福”做贡献。在欧洲和北美，有数百万人喜欢吃这种味道鲜美的大鱼，它因此常常被称为“穷人的牡蛎”。
去海边最不想错过的美食是什么？
序言：去海边玩的话，一定要带上游泳必备的器具，去海边一定要去上海玩，如果只是坐在沙滩上，真的没什么意思。在海边不仅可以游泳，还可以享受日照和美食，各种各样的海鲜都非常的美味。 一、海鲜的种类有基础海鲜，生蚝，扇贝，虾，花甲等。还有一些高档海鲜比如海肠，蛏子，海虹，梭子蟹等美味。虽然他们的样子不是很好看，但是营养价值和味道都是非常的好。生蚝的家庭做法也是非常的简单，如果是做蒜蓉生蚝的话，只需要准备蒜，蚝油，糖，生抽，粉丝。把蒜加入蚝油和糖搅拌均匀铺在生蚝上，再倒入生抽，用粉丝垫底大火蒸8分钟左右就可以出锅了。 二、日常海鲜的做法日常加炒扇贝肉也是非常的简单，准备食材扇贝肉350克，青椒，洋葱，生抽，料酒，白糖，豆瓣酱，大蒜，生姜，干辣椒，胡椒粉，盐。将扇贝肉洗干净，把姜，大蒜，干辣椒切成片，洋葱和青椒切成块备用。先把水烧开，然后倒入适量的料酒，把扇贝肉焯水，一分钟之后捞出，这么做主要是为了去腥。 三、做海鲜准备的调料然后在锅里加入凉油，放入葱，姜，蒜，辣椒爆香，再加入一勺豆瓣酱，倒入青椒后，再倒入料酒，生抽，白糖，盐，最后加上扇贝肉一起翻炒，出锅前加入适量的胡椒粉即可，也是非常的简单美味。韭菜炒海肠的做法也是很简单的，先将海床的两头去掉，把内脏刮干净之后切成段，放入开水中焯一遍，用高温热油下去炸一遍捞出，将韭菜和海肠放入锅中炒一下，加入一些食盐，酱油，绍酒，继续翻炒，再加入少许的芝麻油，口感非常的美味。海鲜的种类有很多，做法也很丰富，想要吃到不同口味的海鲜，也可以自己在家尝试。