成都兔头哪家最好吃
成都最好吃，口碑最好的兔头当属双流老妈兔头。 双流老妈兔头在成都经历了二十多年的发展，如今已成为成都乃至全国餐饮界最火爆的知名特色美食。 它以精选的原料，独特的配方，再以陈年卤汤小火慢炖，烹制出来的兔头，麻辣鲜香，肉质细腻，再配上店里独特的冒菜，抓住人的味蕾，让人回味无穷，简直就是舌尖上的美食。 双流老妈兔头作为成都最接地气的美食，许多人都会慕名而来，只为尝一尝这让人流连忘返的兔头，在店内无论是如何张牙舞爪的吃，也不会引起别人的异样眼光，因为大家都只会专注地吃那个美味兔头，已经没有心思再去看其他的地方。 双流老妈兔头起源 双流老妈兔头来源和起源是因为老妈的儿子小时候就喜欢吃兔头，但是在儿子大概二十岁左右的时候老妈下岗了，为了生计在自家门口开了一家麻辣烫。 那个年代卖兔头的商家很少，所以经常吃不到，老妈就买了一些兔头回来放在麻辣烫锅里煮好了让儿子吃，儿子觉得味道不错，所以隔三差五老妈就买回来煮好了给儿子吃。 儿子经常在自家门口吃兔头，就吸引到了来往的客人，大家都看他吃的这么香，也想试一下，儿子也乐于跟大家分享老妈的手艺，那些来吃过的人都觉得味道不错，每次都会来问老妈要一些，就这样一来二去吃兔头的人慢慢就开始多了起来。
成都兔头哪家好吃
成都这个地方有一种独特的美食，那就是兔头，感觉没什么肉的地方，硬是让成都人吃出了花样。成都人也非常爱这一口，吃上一口就完全忘不了。来成都必定要尝试一番。成都那家兔头味道最好呢。 对于爱吃的成都人，兔头简直是生活必备，麻辣五香加上脸呗儿肉，好吃到不要要的，成都这最好吃的兔头，作为吃货的你都来过没有? 鸿运兔手撕烤兔这家的手撕兔想必很多人都晓得，可以抽真空，带上飞机也可以哈，这家的兔头味道很好，不是很辣，可以尝试一下。 重点还是手撕兔，兔腿肉多，吃起来带劲儿，特别是很饿的时候来一个腿腿，烤的又干又香的，光是闻到味道都要流口水! 地址：人民西路143号(天府广场) 特色：手撕烤兔、麻辣兔头 双流老妈兔头双流老妈兔头真的没话说，麻辣兔头吃起来绝对过瘾，天府君一般先吃舌头再吃脸呗儿肉，你们喃? 地址：青石桥北街3号 特色：麻辣兔头、五香兔头 红星兔丁这个简直是从小的记忆，小的时候还只有过年过节的时候才有的吃，现在高兴了马上飞奔过且，老板“来半斤兔丁”! 这家的兔丁切的很小，所以非常入味，还有他家的肺片，也是我们重口味的爱啊，说起准备下班切买点儿了。 地址：武侯祠大街180附4号(近通祠街) 特色：红油兔丁、兔头、夫妻肺片 王妈手撕烤兔玉林路除了小酒馆，就属这家手撕兔最多人光顾了，几乎每天都有好多人来排队买哦，烤的又干又香，简直不摆了! 还有他家的兔头，光是看到这些干海椒，就已经把持不住了哇，下班就买两个吃起走嘛。 地址：玉林街26号附26-27号(近玉林菜市场) 特色：28-85香辣烤兔、兔腿 嗨岛兔·特色手撕烤兔这家烤兔没得前面的开的久，但是好评如潮啊，可能有一半都是这个小清新的装修风格，还有他家特色烤兔! 这家烤兔还要帮你撕了，再拌点儿花生，还有他家的冷吃兔，也是不能错过的美味哦! 地址：海椒市街60号附28号(四川师大附中初中部) 特色：冷吃兔、兔头、烤兔 双流老妈兔头和尤兔头是成都两大招牌，分店也特别多，味道当然还是原店最好。 双流老妈兔头：虽然成都遍街都是打着双流老妈兔头的招牌，实际上正宗的双流老妈兔头只有一家店，地址在双流原老车站对面。双流老妈兔头，麻辣鲜香，肉质细腻，嘴辣心不辣。 尤兔头：尤兔头在都江堰人心目中的地位，犹如老妈兔头在成都人心目中的地位。尤兔头分五香、麻辣两味，卤制的兔头上包裹花生碎，特别香又好吃。 兔头的资深爱好者一定记得这对“姐妹花”，两家的地址都一样。总体来说，两家都好吃，碰上哪家有货就买那家，不会错。 吃兔头需要一定的技术，手与牙齿与舌头的完美配合，做到滴水不漏，方显出啃兔头的水准。吃完脸颊上的肉，手指一勾，兔舌头伸了出来，咬到嘴里，柔软中带着韧脆，那种安逸的感觉是无法用语词形容的。 听说以前吃兔头要用13种不同的工具才能吃出它的全部滋味，至于这些工具，很久也没多少人知道和使用了。因为现在吃兔头方便，成都做兔脑壳的行业和啃兔脑壳的人群由此及彼经久不衰，甚为迅猛发达，又在和谐中进行，但在外地人看来，这样的场面不免惊讶。