青椒怎么做好吃?
可以炒一道青椒炒牛肉。是以青椒、牛肉、葱、姜、蒜等为原材料制作而成。做法简单，营养美味。具有增加食欲、帮助消化、降脂减肥等功效。下面简单介绍如何制作青椒炒牛肉才好吃。 青椒炒牛肉的食材：青椒100g，牛肉150g，蚝油、料酒、盐、葱、姜、蒜各适量。 青椒炒牛肉的做法： 1、牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。 2、青椒洗干净后切片。小辣椒切成小圆圈。 3、香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长。蒜头一瓣拍扁。姜去皮切片备用。 4、大火热锅，倒入适量的油，7成热倒入小辣椒、蒜片、姜片爆香，倒入腌制好的牛肉快速滑炒至变色后捞起待用。 5、继续加少许的油倒入青椒翻炒几下至稍稍变软，倒入牛肉、葱再继续迅速爆炒约1分钟，加入盐调味，最后用生粉勾芡即可。 食用价值： 牛肉和青椒这两种食物一起搭配，无论是味道口感上，还是色泽卖相上都很吸引人，常吃还能起到补中益气、强健筋骨、滋养脾胃、止渴止涎的作用，非常适合缺铁性贫血、筋骨酸软、体虚气短的朋友食用。 但需要注意的是，青椒炒牛肉中，青椒最好是选择没有明显辣味的品种，如甜椒，这样更适合肠胃不好的人食用。另外，牛肉中的肌肉纤维比较不好消化，老人、儿童或者是胆固醇高的人不宜多食，建议每周吃1-2次即可。
青椒怎么做好吃
青椒炒制好吃，具体的做法如下： 主料：竹笋400克、小米椒5条、生姜1小块。 辅料：食用油1小勺、蚝油2羹、生抽2羹、盐1小羹。 1、准备食材：竹笋400克、小米椒5条、生姜1小块。 2、生姜切成小片，小米椒切碎。 3、竹笋切碎。 4、锅里放适量水，放一小羹盐，将水煮开。 5、倒入切好的竹笋焯水。 6、2分钟后捞出竹笋再过一遍冷水，然后沥干水备用。 7、锅里放油，倒入姜和小米椒炒出香味。 8、倒入竹笋煸炒2分钟。 9、放入2羹蚝油。 10、放入2羹生抽翻炒均匀。 11、试下够味就不用再放盐了，出锅即可。
腌青辣椒怎么做
腌青辣椒的做法大全如下：1、清洗的时候辣椒蒂不要摘掉，洗净后沥干表面水分，长辈说这样腌制的过程不会出那么多水，这个很关键。2、将辣椒，姜切成丝。3、切好后放入盆中。4、放入少许盐，白糖，四川风味豆鼓，拌匀后就可以装瓶了，瓶要提前洗净把水分弄干不要沾油噢。5、最后一步，装好了瓶后倒入香油，密封好放进冰箱，夏天大概二三天就腌制好了。
腌青辣椒的做法
腌青辣椒的做法大全如下：1、清洗的时候辣椒蒂不要摘掉，洗净后沥干表面水分，长辈说这样腌制的过程不会出那么多水，这个很关键。2、将辣椒，姜切成丝。3、切好后放入盆中。4、放入少许盐，白糖，四川风味豆鼓，拌匀后就可以装瓶了，瓶要提前洗净把水分弄干不要沾油噢。5、最后一步，装好了瓶后倒入香油，密封好放进冰箱，夏天大概二三天就腌制好了。