原来太岁是肉灵芝
对太岁的重新认识是在看鬼吹灯之云南虫谷的时候。尴尬的说，在此之前对太岁的认识仅仅停留在“太岁爷”的阶段。
看到献王墓那一章节有些惊魂动魄，三人经过层层障碍进入到最后一层，在芝仙椁、人形棺里找到了献王的真身，献王真是一个残忍至极的巫术之才，用尽了天时地利人和把自己的尸体藏在了一个已亡的肉灵芝里面，用肉灵芝尸壳做棺椁，可最后还是没能如愿以偿成为神仙。
肉芝即太岁。站在古代天文学的角度来说，太岁是岁星跟木星的神格。太岁运行到哪，相应的方位下面就会出现一块肉状物，是太岁星的化身。在此处动土会惊动太岁，所以自古有俗语“不得在太岁头上”动土。
肉灵芝生命力极其顽强，且具有自身修复功能，割下一块肉，过几天又能长好，恢复如初。因此，故有长生不死之意，献王把自己葬在里面也是妄想着有朝一日能起死回生。
肉灵芝是介于原生物与真菌之间的大型粘菌复合体，其结构不是单一的细胞构成，而是由细菌、粘菌、真菌三类构成的聚合体，是自然界中非植物、非动物、非菌类的第四种生命形式。
肉灵芝太岁的功效与作用是什么？
保护肠胃：太岁肉灵芝可以增加肠胃蠕动，保护肠胃系统。野生太岁肉灵芝主要是菌类成团形成的生命体，菌类里面富含的所有营养物质都有，常吃野生太岁肉灵芝可以增加肠胃蠕动,保护肠胃系统，对治疗胃病能起到一定的作用。 增强免疫：太岁肉灵芝可以全面增强抵抗力和免疫力。针对体弱多病者而言，可以常吃野生太岁肉灵芝，野生太岁肉灵芝可以起到全面增强抵抗力和免疫力的作用，在这点功效上其效果要比普通灵芝强。 泡养太岁肉灵芝注意事项 1、太岁必须要单独养护，不同品质的太岁不能混养。 2、泡养太岁的容器必须要干净无异味。最好是用新的带水龙头的容器来泡养。 3、泡养太岁，适宜用山泉水、矿泉水、纯净水来泡养，井水或过滤后的自来水也可以。但切记切记，千万不能用自来水或烧开后的凉开水来泡养。 4、泡养太岁的环境：室内常温泡养太岁，将容器放置在避光阴凉的地方，不能见阳光。否则会长青苔杂菌。也不要放在厨房有油烟的地方，不要接触糖油酒，密封好防止灰尘蚊虫进入。 以上内容参考 百度百科-太岁肉灵芝、人民网-科学考古视野下的 灵芝与“太岁”
太岁肉有什么功效呢？
太岁肉具有多种功效，包括： 1. 美容养颜：太岁肉可以使肌肤逐渐细腻、美白、光滑，并改善皮肤出现的暗黄、粗糙等症状，对于皮肤保养有一定的功效。 2. 延缓衰老：适量食用太岁肉可以起到延缓衰老的作用，特别是对于老年人，可以改善身体出现的疲劳、食欲减退、视力下降等症状。 3. 强化肝脏：太岁肉可以强化肝脏，对于肝脏功能下降和肝脏疾病有一定的缓解作用，有助于恢复肝脏的正常功能。 4. 保护肠胃：太岁肉可以增加肠胃蠕动，保护肠胃系统，对于治疗胃病能起到一定的作用。 5. 增强免疫：太岁肉可以全面增强抵抗力和免疫力，对于体弱多病者，可以常吃太岁肉以增强体质。 需要注意的是，太岁肉的功效并不是万能的，对于某些疾病，太岁肉不能代替药物治疗。同时，在食用太岁肉时，需要注意适量食用，过量可能会对身体造成不良影响。
什么是太岁肉？
"太岁"即肉灵芝。 1、是粘菌复合体，属菌科生物，自然界发现极少，"肉灵芝"既然是一种粘菌，它就是一个活体，靠水生活，所以放在水中不会腐烂，也不会变质。 2、同时，这种粘菌活性很强，主要靠孢子、菌丝繁殖，其再生能力也很强，可以随意切割，都能再生。李兆兰教授告诉记者，这种粘菌一旦失去了其赖以生存的环境，就会进入休眠期，即使不给它水分，也不会轻易死亡，一旦处在适合它生活的环境，它就会醒来，继续生长。 3、这种粘菌体并不是说就不会死，比如水煮、火烧等，超过了这种粘菌的生命极限，它还是会死亡的。 辨别方法有三种： 1.剪一小段买来的太岁肉用烧开的滚水冲泡，（以此为鉴定真假的首要依据）如果是少量真太岁会像冰块一样在热水中逐渐溶解消失，如果是纯净的白色太岁肉会完全消失不留残渣。假的太岁是不会融化的。 2. 观察和手捏，太岁肉有的含水分很多，有的少，含水少的质感结实有弹性，结实的白太岁肉质感和金针菇白色部分很像，不过金针菇热水无法煮化。 3.剪一小段用火烧，太岁肉无法点燃，烧起来无色无味也无浓烟，火烧的肉块部分会变成清澈的液体滴下，并且这种液体冷却也不会再凝固。如果是颜色很深含有大量杂质和重金属的太岁肉烧后除了变成液体滴落外还会有少许碳渣。有的碳渣甚至能用磁铁吸附。
哪里鉴定太岁？
那里鉴定太岁？辨别方法有三种：（以白色肉太岁为对象介绍，因为只有这种泡的水能喝）
1.剪一小段买来的太岁肉用烧开的滚水冲泡或煮，（以此为鉴定真假的首要依据）如果是少量真太岁会像冰块一样在热水中快速溶解消失，如果是纯净的白色太岁肉会完全消失不留残渣。假的太岁是煮不化更泡不化的.现市场上很多不法分子用类似太岁的菌类复合体充当太岁，这种太岁外形上很难和真的判断，但是用水一煮即可原形毕露。
2.观察和手捏，太岁肉有的含水分很多，有的少，含水少的质感结实有弹性，结实的白太岁肉质感和金针菇白色部分很像，不过金针菇热水无法煮化。
3.剪一小段用火烧，太岁肉无法点燃，烧起来无色无味也无浓烟，火烧的肉块部分会变成清澈的液体滴下，并且这种液体冷却也不会再凝固。（泡湿的需风干试验火烧）如果是颜色很深含有大量杂质和重金属的太岁肉烧后除了变成清澈的液体滴落外还会有少许碳渣。有的碳渣甚至能用磁铁吸附。
4. 纯天然的野生太岁原本都是白色的，但是有些在生长过程中逐渐被周围环境污染，形成各种颜色。以下图片就是被污染一半的太岁，污染部分和没污染的白色部分泾渭分明很容易看出来。这种太岁也是不能食用及饮用的，那么有人担心会不会有商家以此染成白色出售。其实这点不难分辨，纯天然太岁本身肉质虽然是白色但并不是本身含有色素才白，所以一旦煮化就会化成无色透明液体，如果是染白的煮化后水会被染成白色，真假即可分辨出来。
怎么鉴别太岁
其鉴别的方法可以从以下两方面来看： 一般冒充太岁的有两种。第一种，是硅胶制品，常被用于仿冒肉太岁。这其实很容易检验，闻味道即可，如果有着一股刺鼻的橡胶味，那基本可以肯定是假太岁了； 第二种，用红茶菌冒充太岁，红茶菌用红糖泡出的水略带酸酸的味道，水质为淡黄色，肉眼可查。 太岁又称“肉灵芝”，生长于地下而是由粘菌、细菌和真菌三类菌构成的一种稀有的聚合体，而关于“太岁”的存在、作用和药效，在生物学界始终有争议。 扩展资料 研究表明，肉灵芝是以细菌、酵母菌、霉菌孢子等微小生物为食，以纤维素、几丁素、甲壳质等为营养，肌体含有丰富的蛋白质、核酸以及假丝酵母菌和白地霉。 其细胞中含光合色素。按照《生命起源及进化谱系图》分析，其位置应在菌（藻）类植物和原生物、动物之间。既有营养体又有实体，可惜的是该生物进化到此种程度后，因受外界光的限制，停止了进化。 参考资料来源：百度百科——太岁