千禾是哪国的品牌
千禾酱油是中国品牌,生产地位于四川省眉山市,是国有品牌。 千禾酱油是千禾味业食品股份有限公司旗下的品牌,该企业成立于1996年,是专门生产调味品的一家老公司。旗下产品种类繁多,产品分为头道原香系列、千禾有机系列、窖醋系列、东坡红系列、料酒系列、白醋系列等,酱油产品当中有0添加系列,可供国人进行选择。 品牌特点 千禾味业充分利用"天府之国"好环境、好气候、好水源形成的自然发酵场优势,精选东北非转基因黄豆、小麦等优质粮食为原料,在传承中国古法酿造技艺的基础之上,创新具有自主知识产权的现代酿造工艺技术,结合自动化成套设备和物联信息融合技术,以健康酿造理念构建严格的品质保障体系,科学还原酱油、食醋、料酒等调味品酿法自然,实现高端化、集群化、规模化的古法新酿。 千禾味业始终秉持"忠孝廉节,说到做到"核心价值观,坚持以"匠心酿造中国味道"为使命,做放心食品,酿更好味道,愿景是将"千禾"打造成高品质健康调味品第一品牌。 以上内容参考:百度百科-千禾
千禾是哪国的品牌
补充:千禾味业食品股份有限公司创建于1996年,位于东坡故里四川眉山,是西部专业酿造高品质健康酱油、食醋的股份制企业。公司在传承中国古法酿造工艺的基础上,选用非转基因优质原料,采用国际发酵技术和现代智能设备,充分利用天府之国得天独厚的气候、水源及微生物发酵优势,精心酿造的千禾头道原香酱油、千禾窖醋、千禾有机酱油、千禾有机窖醋,是中国高品质健康酱油食醋的典范。【摘要】
千禾是哪国的品牌【提问】
亲,您好,很高兴为您回答这个问题哦~[大红花][开心],关于千禾是哪国的品牌:千禾是中国品牌。千禾始于1996年,国内知名酱油品牌,中国调味品协会副会长单位,专业酿造高品质健康酱油、食醋的股份制企业。【回答】
补充:千禾味业食品股份有限公司创建于1996年,位于东坡故里四川眉山,是西部专业酿造高品质健康酱油、食醋的股份制企业。公司在传承中国古法酿造工艺的基础上,选用非转基因优质原料,采用国际发酵技术和现代智能设备,充分利用天府之国得天独厚的气候、水源及微生物发酵优势,精心酿造的千禾头道原香酱油、千禾窖醋、千禾有机酱油、千禾有机窖醋,是中国高品质健康酱油食醋的典范。【回答】
千禾是哪里的品牌
中国四川眉山。 千禾味业食品股份有限公司成立于1996年,位于东坡故里四川眉山,是中国专业酿造高品质健康酱油、食醋、料酒等调味品的股份制企业。 公司的 “千禾”牌酿造酱油、食醋是四川省名牌产品,“千禾”商标是四川省著名商标。公司产品在四川、重庆两地的市场占有率已进入行业前列。 公司主要产品: 有千禾头道原香酱油、千禾窖醋、千禾有机酱油、千禾有机窖醋等。北纬30度的天府之国,气候温和湿润,是天然的发酵场,源自岷山雪域高原之水清澈透明,甘美可口,为酿造千禾酱油、千禾窖醋提供了品质保障。 千禾头道原香酱油,精选黑龙江非转基因脱脂大豆为原料,历经36道工序,180天低温足期酿造,只榨取大豆发酵的第一道原汁精华,味道更好。千禾头道原香珍品酱油更是采用双重足期发酵,历时380天精酿而成。 千禾窖醋,精选糯米、荞麦、小麦、高粱、玉米五种粮食,采用独特“窖”式发酵工艺,封缸窖藏天成,味道更好。窖缸一半露出地面,一半置于土壤,醋体汲取天地灵气、日月精华,自然窖香,口感醇厚,酸味绵长。
千禾酱油是国有品牌吗
千禾酱油是国有品牌。 千禾酱油并不是日本的,不是外国的品牌。千禾味业食品股份有限公司成立于1996年,位于东坡故里四川眉山,是中国专业酿造高品质健康酱油、食醋、料酒等调味品的股份制企业。 公司是全国农产品加工业示范企业、中国调味品协会副会长单位、四川省农业产业化重点龙头企业、四川省级企业技术中心和四川省博士后创新实践基地。2016年3月7日,千禾味业在上海证券交易所主板上市。 公司的分布 公司旗下拥有5家工厂,分别从事研究和生产健康高品质酱油、酱油粉、醋、料酒、焦糖色等产品,其中以千禾零添加酱油、醋、料酒,以及“金山寺牌”镇江香醋等系列产品广受消费者推崇和喜爱。公司致力于打造高品质健康调味品第一品牌,产品远销欧洲、日本、美国、加拿大、澳大利亚、中东等地区。 以上资料参考 百度百科—千禾
千禾哪款酱油最好?
千禾的有机酱油是千禾酱油里面最高端的系列,品质当然是好了。 酱油因为制作使用的材料不同,大致可分为三类:纯酿酱油、荫油、化学酱油。 纯酿酱油所谓的纯酿酱油是以传统酿造方式酿成,价钱昂贵,但味道甘醇,豆味香浓。它以黄豆和小麦为原料,先将黄豆浸渍蒸热,同时将小麦烘培再磨碎,然后将两者混合加入特别培养的种曲,在28·30℃的环境下慢慢制成酱油曲。 接着在酱油曲中拌入盐水,7天后,就会变成酱油醪。这个酱油醪会渐渐发酵成熟,而整个发酵所需的时间约在半年以上。最后用压榨的方式将固体与液体分开,液体部分就是我们一般俗称的生酱油,生酱油必须经过杀菌的过程,才会装瓶变成我们所看到的酱油。 按照酿造酱油国家标准,酱油产品质量的级别: ⑴ 特级:氨基酸态氮≥ 0。80克/100毫升,全氮≥1。5克/100毫升。 ⑵ 一级:氨基酸态氮≥0。70克/100毫升,全氮≥1。3 克/100毫升。 ⑶ 二级:氨基酸态氮≥0。55克/100毫升,全氮≥1。0 克/100毫升。 ⑷ 三级:氨基酸态氮≥0。40克/100毫升,全氮≥0。7克/100毫升。 但是,并不是说氨基酸态氮越高,酱油就越好。因为配兑酱油的氨基酸态氮也很高,或者是有一些不法的供应商在里面加了很多鲜味剂,氨基酸态氮也很高,这也不等于是完全很好的酱油。 萌油萌油的酿造方法和纯酿酱油差别不大,不同的是,它使用黑豆取代黄豆来做原料。而且荫油制作到后期,还会分离出固体的豆豉,风味独特,较一般酱油更为甘甜,很适合拿来制作许多小吃的酱料。