请教一下白萝卜虾皮枸杞汤怎样做才好吃?
白萝卜虾皮枸杞汤主料:白萝卜250克、虾皮30克 辅料:盐适量、味精适量、枸杞适量 步骤: 请点击输入图片描述 1、虾皮洗干净用冷水浸泡 请点击输入图片描述 2、枸杞洗干净用冷水浸泡 请点击输入图片描述 3、白萝卜洗干净去皮 请点击输入图片描述 4、用挖球器将白萝卜挖成球 请点击输入图片描述 5、煮锅加水,虾皮连同浸泡虾皮的水一同入锅煮 请点击输入图片描述 6、10分钟后,白萝卜入锅同煮 请点击输入图片描述 7、煮至白萝卜熟,加盐、味精 请点击输入图片描述 8、将枸杞入锅,关火 请点击输入图片描述 9、盛出即可享用 小贴士 1、此汤不宜添加色重味重的调味品。2、虾皮有盐的成分,加盐时要控制好量。
虾皮萝卜汤的做法
萝卜虾皮汤
食疗功效:理气开胃、清热解毒、降糖降脂、养血活肤、化痰止喘
营养价值:蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、纤维素A、C、钙、铁、磷
适宜人群:一般人群皆可食用
萝卜虾皮汤所需材料
主要食材白萝卜、木耳、虾皮、盐、味精、白糖、香油、葱花
萝卜虾皮汤的做法
1白萝卜去皮,洗净,切薄片;水发木耳去蒂,撕小朵。
2锅置火上,倒入适量水煮开,下白萝卜片、木耳煮至萝卜软烂,放盐、味精、白糖调味,放入虾皮煮开,撒上葱花,淋入香油即可。
萝卜虾皮汤的功效与作用
白萝卜具有养血益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。虾皮具有理气开胃、养血活肤、补钙、保护心脑血管、抗毒解毒、通经活络的功效,还有镇定作用。萝卜虾皮汤此汤具有理气开胃、清热解毒、降糖降脂、养血活肤、化痰止喘等功效。这样的一道汤可以有保护心血管的作用,而且还能抗病毒,对于通经活络有一定的效果,而且还 可以有化痰止咳的作用,适合多种人群。
白萝卜丝汤的家常做法
白萝卜丝汤的家常做法: 主料:白萝卜半根、火腿适量。 辅料:白胡椒粉2克、花椒粉1克、文蛤粉2克、盐适量、大葱1小段、香菜1根。 步骤: 1、白萝卜切丝。 2、火腿、大葱切丝,香菜切段。 3、锅烧热油,炒香葱花,放入萝卜丝煸炒出水汽和萝卜的辛辣味。 4、加水煮开。 5、放入火腿丝,加入调味料煮至萝卜丝呈透明状。 6、出锅撒上香菜段即可。
白萝卜丝汤的家常做法
萝卜丝汤的做法如下: 主料:萝卜1颗、面粉1勺。 辅料:花生米1把、香葱2根。 1、将萝卜削去外皮,然后切成薄片,再改刀切成细丝,然后将香葱切碎备用。如果觉得自己刀工不行,可以用刮丝器替代刮成细丝。 2、将萝卜丝倒入盆中,倒入面粉,搅拌均匀备用。不需要太多面粉,只需要沾上薄薄的一层即可,如果面粉太多,汤汁会很粘稠。 3、起锅,将锅烧热,然后倒入少许油,油热后倒入香葱,小火爆香后装出。 4、往锅中倒入适量清水,大火煮沸后将白萝卜倒入,继续大火煮沸。如果有高汤、鸡汤等也可以替换清水。 5、煮至萝卜丝绵软后,调入适量清水、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀,再倒入香葱碎、花生米,翻拌均匀出锅即可。调料的份量大家可以在出锅前试试味道,再进行调整。 6、出锅装盘,萝卜丝汤即可制作完成。