仙人掌的花炒鸡蛋有什么作用
通过对仙人掌类可食植物剑花的部分营养成分进行分析，结果表明，每100 g剑花的干制品营养成分的含量：水分9.570 g，蛋白质1.812 g，粗纤维2.785 g，灰分1.547 g，钙961.27 mg，磷328.45 mg。 特别是经过测试分析表明剑花至少含有13种氨基酸，其中苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙酸和赖氨酸为人体必需的氨基酸。此外，还含有对人体具有重要作用的Cu、N、Cr、Cd、Ca、Zn等元素。因此，剑花具有较高的食用价值。 扩展资料 仙人掌喜排水良好的微碱性肥沃砂质土。家庭栽培仙人掌的培养土，可用2份堆肥、4份园土、4份河沙混合配制。花盆选小，不宜大，一般只要比植株形体稍大即可二盆底可放些小瓦片，以利排水。栽时不要埋太深，只要立稳即可。 仙人掌在阳光下能促进植株生长，为此应多见阳光，但盛夏要遮荫，以防强光直射出现日灼伤害。对于长期放在不通风处的仙人掌，在干燥炎热季节易被红蜘蛛危害，呈现出衰老似的黄褐色，影响其生长及观赏价值。为避免上述现象发生，应把它放在通风良好的地方。此外，仙人掌在温度低于5℃时容易冻伤，所以冬天要防冻害。 仙人掌耐旱，浇水宜少不宜多，切忌盆内积水，保持半湿即可，6-8月是仙人掌生长旺盛季节，欲促使生长快，一般每天浇一次水。要保持土壤湿润，雨季要注意排水，休眠期不浇水。对茎体上有茸毛或带有白色粉末的及嫁接部位等，切勿向其茎部浇水。施肥在生长旺盛季节，但施肥宜用完全腐熟的有机肥或有渣质的肥料。 仙人掌类花卉的根系发达，不断增大和老化，并且还排泄一种使土壤酸化的有机酸，必须每年换1-2次盆和培加新培养土。换盆时间应在休眠期，可在早春3月间或秋季10月间换盆。换盆时应将植株的老根剪除，过长根剪短，以促发新根。 参考资料来源：百度百科-仙人掌 参考资料来源：百度百科-剑花
仙人掌花煎蛋有什么好处
仙人掌花的作用：
（1）对于食用来说 能补充多种维生素 降低血压血脂 对人的健康大有益处
（2）仙人掌是可以排毒得哦
仙人掌蒸蛋的制作：
主料：鸡蛋100克,仙人掌200克,猪肉(肥瘦)100克
调料：盐3克,酱油10克,大葱5克,姜2克,鸡精2克,香油10克
1. 将仙人掌洗净，先切成厚片再切成从中间双飞片(一刀不断，另一刀切断)；
2. 猪肉洗净剁细成馅；
3. 葱、姜洗净切成末；
4. 取一器皿放入肉馅，加入鸡蛋清、酱油、精盐、葱末、鸡精拌匀待用；
5. 将肉馅夹入仙人掌片中，把有馅的一面朝下，放到汤盘里滴入几滴香油，浇入蛋黄液；
6. 将汤盘放到蒸锅中蒸15分钟，出锅即可食用。