凉拌蛋白肉怎么做好吃
食材明细 蛋白肉适量 盐适量 醋适量 生抽适量 鸡精适量 辣椒油适量 老干妈适量 糖适量 微辣口味 拌工艺 半小时耗时 简单难度 凉拌蛋白肉的做法步骤 1 热开水把蛋白肉泡好,热水去豆子的腥味 2 切丝 3 加盐,辣椒油,鸡精,老干妈,生抽,醋,糖,拌。。 4 小时候奶奶和外婆都是炒,加小葱和韭菜,让她们炒久点热着吃那个香。。。 5 成品,凉拌吃不了放冰箱里,下次吃味道会更好入味了
蛋白肉的10种家常做法
蛋白肉的做法如下: 准备材料:五花肉250g、大豆蛋白片200g、食盐适量、蒜适量、调和油适量 步骤: 1、先将肉放在热水里面焯水定型,后将捞出后晾凉,切块。 2、将蒜洗净,切断。 3、将蛋白肉洗净,切片。 4、将锅烧热,放入肉块煸炒,煸炒出肉里的油。 5、加酱油调色,加盐调味。 6、放入深锅里,放入开水大火开锅撇去浮沫,改小火烧45分钟。 7、改回炒锅后盛盘备用。 8、用油锅煸炒蛋白肉,烧好后将其放在小火锅中。 9、再将红烧肉放在蛋白肉上方,再放点蒜点辍即可。
蛋白肉怎么做?
蛋白肉,也叫大豆蛋白人造肉,素肉,由大豆制成,富含纤维,维生素,矿物质和抗氧化元素,吃了不会发胖,口感筋道,非常美味! 家常蛋白肉的用料 蛋白肉80g 青椒一个 木耳10g 火腿一小段 鸡蛋一个 葱一段 盐适量 鸡精适量 生抽适量 家常蛋白肉的做法 步骤1 1.干的蛋白肉,购于某宝,又美味,又便宜 步骤2 清水浸泡蛋白肉约一个小时,然后洗净,控水备用 步骤3 黑木耳清水浸泡一个小时左右,控水备用 步骤4 葱切断,青椒切块,火腿切块,备用 步骤5 鸡蛋打散,锅中倒入少许油,翻炒鸡蛋至熟,放到碗里备用 步骤6 另起锅,倒油,适量,加入葱段,加入火腿翻炒,加入适量生抽,然后加入木耳和蛋白肉,七分熟时加入青椒,加入鸡蛋,放适量鸡精调味,放盐适量,喜欢白醋的也可以放少许 步骤7 翻炒至全熟 步骤8成品