猪心炒大蒜怎么炒
青椒炒猪心 【食材准备】猪心1个、大蒜1把、青椒6个、小米椒2个、生姜少许、生抽1勺、料酒数滴、盐1茶匙、淀粉少许、鸡精少许、黑椒粒少许 【做法】 1、先准备好新鲜的猪心、大蒜、青椒等食材,因为这种青椒不辣,所以另外放了2个小米椒调味一下,怕辣可以不放。大蒜也就是你们说的青蒜,喜欢吃就多放一些。 2、将青椒去籽后,削成滚刀块。 3、猪心切薄片或滚刀块都可以。 4、大蒜切段,最好将蒜白和蒜叶部分分开放,小米椒切成颗粒状。 5、将猪心加入少许淀粉、料酒和生抽调拌均匀,腌制10分钟。腌制过的猪心更易炒熟,而且口感滑嫩又不失风味。 6、热锅热油,倒入猪心开大火快速翻炒四五分钟左右盛出。放心吧!腌制过的很容易就炒熟的。 7、热锅热油,先倒入青椒和蒜白部分,大火煸炒2分钟左右。 8、放入猪心和大蒜叶、盐、小米椒一起翻炒2分钟,撒上黑椒粒即可关火装盘啦! 好了这道菜就做好了,老公看的直流口水!大家学会这道菜了吗?不管是平时自己吃,还是家里来客,炒上一盘都是倍有面子的。当然,对于我这样馋猫来说,更重要的是好吃解馋还能养心。欢迎大家来试一试哦!
做法,蒜苗炒猪心怎么做好吃,蒜苗炒猪心的家常做法
主料 猪心 300克 蒜苗 100克 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 糖 适量 味精 适量 步骤 1.蒜苗洗净切段 2.猪心洗净切片 3.锅中放油,放入猪心翻炒,猪心变色,放入适量的料酒 4.炒好的猪心盛出备用 5.锅中再放油,放入蒜苗翻炒 6.炒到蒜苗变软,放入炒好的猪心一起翻炒 7.放入适量的盐 8.放入适量的糖,炒到猪心成熟即可
大蒜怎么炒好吃
起锅热油,大蒜掰下来洗净控干水分,油温四五成热时放进去,小火慢炸。炸熟后捞出放在一旁备用。起锅热油,加孜然粒和孜然粉,加辣椒面和辣椒粉翻炒。翻炒均匀后放大蒜,加一点食用盐翻炒均匀,出锅前加芝麻搅拌均匀即可。 1、首先起锅热油,油稍微多一点,我们将大蒜一个个掰下来,然后不用去去皮,清洗干净,控干水分,油温四五成热时直接放进去,用小火慢炸。小火炸熟后捞出放在一旁备用。 2、再另起锅热油。加入一些孜然粒儿,加入一些孜然粉,加入一些辣椒面,再加入一些辣椒粉。翻炒均匀。这时候油温一定不要太热。翻炒均匀后放入我们炸好的大蒜,再加入一点点食用盐,翻炒均匀。出锅前再加入一大把芝麻搅拌均匀就可以食用了。
大蒜怎么炒好吃又简单
木耳炒大蒜好吃又简单,下面介绍具体的做法。 所需食材:木耳、大蒜、食盐、食用油、酱油、蚝油、清水、鸡粉。 步骤: 一、将锅内倒入适量食用油。 二、倒入大蒜,大蒜可以冷油下锅。 三、翻炒大蒜。 四、当大蒜炒至微微变色时加入少许酱油。 五、倒一勺蚝油。 六、加入少许清水。 七、加一小勺盐。 八、一小勺鸡粉。 九、倒入木耳翻炒。 十、木耳入锅后翻炒一分钟则可以起锅装盘便完成了。