团年饭

团年饭与年夜饭的区别包括吃饭时间不同、寓意不同、主食不同。 1、吃饭时间不同 “团圆饭”一般都是在下午一点到五点之间。大年三十（除夕）这天早上，起来后，全家人齐心协力再次彻底地打扫卫生，然后挂门笼、张贴春联、福字、年画，贴完后就迎接一年中最后一顿非常丰盛的团圆饭，全家人都要齐全。 “年夜饭”一般是从除夕三十的23点开始一直到24点，这顿饭的主要目的是全家人辞旧迎新。全家人一起先供奉族谱祖宗，然后由家庭主妇煮饺子，等饺子煮熟后，主人就大声地喊接神了，然后由家中的男孩子点燃鞭炮。 2、寓意不同 “团圆饭”的菜谱，家家户户都吉庆丰盛，炒菜、烧菜等热菜各不相同，但唯有相同的是家家必须都要有鸡鱼，因为“鸡”与“吉”谐音，寓意吉祥吉利；“鱼”与“余”谐音，寓意为富足有余，连年有余。所以“团圆饭”定要把鸡肉吃光，寓意着吃进吉祥吉利，吃掉饥荒或债务还光。 “年夜饭”的菜品基本上都是“团圆饭”吃剩的，但必有鱼，取“富贵有余”之意。有条件地添加几个小炒或小凉菜。这顿饭主题是阖家欢乐、辞旧迎新，每个人都要说吉利祝福的话，晚辈要给长辈磕头拜年，通常长辈会给未成年的孩子压岁钱，中年的主人也要给年迈老人压岁钱。 3、主食不同 “团圆饭”的主食以米饭为主，有的人家米饭中搭配些枣子、柿饼和杏仁等副食品，主要是想讨个吉利的口采，枣子寓意春来早，柿饼寓意事事如意，杏仁寓意幸福事。花生寓意长生不老。 “年夜饭”的主食是吃饺子，以谐音取“更岁交子”的意思。有的人家还会在其中的饺子里放上一个硬币，谁要是吃到硬币，这一年就会很幸运。吃饺子时，家家户户都要把大门关起来，不能大声说话，不能敲击碗筷。

除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。在古代的中国，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见团年饭对古代中国人是何等的重要。家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。

团圆饭南北方都是一家人一起在家吃饭，只不过在食物上，北方人吃糖瓜或者饺子，南方过年做汤圆或者年糕。 北京有“糖瓜祭灶，新年来到”的民谣，每到过年都会购些糖瓜、关东糖等小食品，而年夜饭多包饺子吃，有“更岁交子”的意思。而且过年时候和平时吃饺子不同，北方人还会把硬币、花生、枣子等带有喜庆意义的东西包进饺子，意表吉利与祝福。 南方则吃汤圆或者年糕。汤圆圆圆滚滚的，意在表达家庭团圆美满，年糕即“年年高升”之意。同时南方水产养殖较多，过年桌上也必有鱼吃，以表吉庆有余。 南北方由于省区不同，也同样有所不同，比如湖南部分苗族吃甜酒和粽子，寓意“生活甜蜜，五谷丰登”；湖北某地喝鸡汤，寓意“清泰平安”等，各地都有各自的小风俗。

南方团圆饭的风俗是全家人围坐在一起吃团圆饭。
中国南方人除夕是做一顿有鸡、鱼、肉等丰富菜式的晚饭，其中很多地方会在过年时吃年糕。上海的团年饭（阁家欢）的菜肴，有水笋红烧肉、炒鱼片、醋烹芥辣菜，是地道的上海菜。福建人、台湾人多会吃火锅。江南地区则以团子（肉丸子）和圆子（糯米做成的元宵）来象征团团圆圆，岭南地区会以煎堆来寓意团圆和财富。【摘要】
南方团圆饭的风俗是什么【提问】
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南方团圆饭的风俗是全家人围坐在一起吃团圆饭。
中国南方人除夕是做一顿有鸡、鱼、肉等丰富菜式的晚饭，其中很多地方会在过年时吃年糕。上海的团年饭（阁家欢）的菜肴，有水笋红烧肉、炒鱼片、醋烹芥辣菜，是地道的上海菜。福建人、台湾人多会吃火锅。江南地区则以团子（肉丸子）和圆子（糯米做成的元宵）来象征团团圆圆，岭南地区会以煎堆来寓意团圆和财富。【回答】