贵州特产

以下是贵州必买的八大特产：1、毛尖茶：贵州是中国著名的茶叶产地之一，毛尖茶是当地最著名的茶叶之一，具有清香、甜润、滋味醇和的特点。【摘要】
贵州必买的八大特产【提问】
以下是贵州必买的八大特产：1、毛尖茶：贵州是中国著名的茶叶产地之一，毛尖茶是当地最著名的茶叶之一，具有清香、甜润、滋味醇和的特点。【回答】
酸汤鱼：贵州特色美食，以草鱼为主料，配以酸笋、辣椒等调料烹制而成，味道鲜美。【回答】
黔江豆腐干：贵州传统美食，以黄豆、水、石膏等为原料，制作成坚实的豆腐干，口感细腻，有一定的嚼劲。【回答】
贵州火腿：贵州传统特色食品，选用当地优质猪肉制作，经过特殊的制作工艺，口感鲜嫩、香气扑鼻。【回答】
麻辣豆腐干：贵州特色小吃，以豆腐干为主料，配以辣椒、花椒等调料制作而成，口感麻辣可口。【回答】
龙里豆腐干：贵州特色小吃，以黄豆、水、石膏等为原料，制作成酥脆的豆腐干，口感香酥可口。【回答】
黔南酸角粉：贵州传统美食，以米粉、酸角、辣椒等为原料，制作成酸辣可口的特色小吃。【回答】
红枣藕粉：贵州特色小吃，以红枣、藕粉等为原料，制作成甜香软糯的特色小吃，口感独特。【回答】
贵州位于中国西南地区，是中国的一个省份，省会是贵阳。贵州是一个多民族、多文化、多风味的地方，拥有独特的自然风光和丰富的人文资源。【回答】

贵州特产 1、盐酸菜 独山盐酸菜是闻名全国的八大腌菜之一，为贵州所特有，不仅是一种美食更是一种民间手工工艺。盐酸菜味道浓郁，口感脆嫩，色彩红里透绿。蒸、煮、炒、焖、凉拌都可以。盐酸菜是过年和酒席上贵州人家必不可少的一道风味，能够吃上一口绝对让人念念不忘。 2、酸汤 贵州人家家户户必备的酸汤，因为“酸”可以用来炮制一切美味佳肴。酸汤有分红酸和白酸，红酸一定是微辣酸爽，而白酸则是酸香开胃。加入了酸汤的菜肴，从鼻尖就开始散发出开胃诱人的酸味，作为贵州人一日三餐都在吃的酸汤，带出去送人绝对会收获一片掌声。 3、丝娃娃 贵州最出名也是最受欢迎的小吃之一。丝娃娃面皮洁白如玉，加上爽口的蔬菜丝，包裹后犹如襁褓中的婴儿，最后再浇上酸辣的沾水，素菜的脆嫩，面饼的香绵，蘸水的点睛之笔，一口一个都不够。不过丝娃娃好吃不好带。 4、刺梨 这可是好多贵州人的童年回忆了，被誉为“维C之王”的刺梨果表面布满肉刺、青中透黄，像小灯笼一样果圆饱满。还没有熟透刺梨咬一口下去能把牙齿酸到，但是成熟了的果肉柔滑、酸甜适中。现在刺梨已经衍生出刺梨干、刺梨酒、刺梨汁、刺梨糕等多种产品了，而且颇受外省人的喜爱呢。 5、茅台 扬名世界的三大蒸馏名酒，更是中国的国酒，至今已有800多年的历史。酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚，作为贵州之光，茅台的美名享誉海内外。茅台因为名气大，价格高，所以极其适合作为走亲访友时的送礼。

茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇。茅台镇酿酒历史悠久，早在明代酿酒的工艺就已经初步形成；到清乾隆年间，茅台镇成为川盐入黔的重要口岸，盐运兴盛，酒的需要量激增，酿酒生产迅速发展；道光年间，茅台镇的酿酒作坊不下20余家，产量已达170吨。
威宁火腿是贵州的传统特产，已有600多年的历史，早就闻名海内外。威宁海拔2000多米，属高寒的乌蒙山区，漫山遍野生长着丰富的牧草，历史上畜牧业就十分发达，当地的彝族同胞又有赶山放牧的习俗，猪牛羊同群为伍，运动量大，猪腿非常发达，肌肉结实饱满，肥瘦肉交错；本地的可乐猪和法地猪等优良品种又有耐粗养耐寒的特点，瘦肉率高。
都匀毛尖茶产于贵州南部的都匀市。它以优美的外形，独特的风格列为中国名茶珍品之一。都匀毛尖茶生产历史悠久，迄今已有500多年。据史料记载，早在明代，都匀毛尖茶已是向朝廷进贡的佳品，深受明崇祯皇帝的喜爱，因其形状像鱼钩，曾赐名为"鱼钩茶"。贵州地处高原，都匀毛尖茶产区更是峰峰迭落，崖崖高矗，雾锁云，云缠雾。土壤深厚、疏松而潮湿，加上降雨量。常年温度以及日照等自然条件适宜茶树生长，所以都匀毛尖茶独树一帜。
老干妈（陶华碧）牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。是居家必备，馈赠亲友之良品。

贵州特产推荐如下： 1、威宁火腿，威宁海拔2000多米，畜牧业很发达，当地的人们采用特殊的高原猪种并结合独特的制作工艺制作成的火腿风味独特，威宁火腿品尝起来口齿生香，让人久久不能忘怀。 2、贵阳肠旺面，肠旺面是贵州具有特色的小吃，肠是猪大肠，旺是猪血，配上面条后肠油而不腻、汤鲜味美，吃完回味悠长吸引了络绎不绝的食客来品尝。 3、贵州茅台，贵州茅台镇酿酒工艺历史悠久，酿酒工艺早在明代就已经初步形成。其选用优质高梁为原料，采用独特工艺进行酿造，经酿造的茅台酒有浓郁的酒香，味道浓而不艳，回味悠长。 4、都匀毛尖，都匀毛尖是贵州的名茶，也是中国十大名茶之一。都匀毛尖的色泽绿润，冲泡之后香气清嫩高扬，滋味鲜爽回甘，每年采茶的季节都会吸引很多爱茶人士到贵州采购都匀毛尖。 5、海龙米，海龙米是贵州遵义的特产之一，历史上曾用于京都达官贵族和贵州省接待贵客食用。这里产的海龙米晶莹剔透，煮成米饭后清香扑鼻，吃起来爽口润滑，受到人们的喜爱。