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1，都说清远鸡口感好，那么与普通土鸡相比，好在哪里？
确实。我吃过几次清远鸡，我觉得清远鸡肉质鲜，皮滑肉紧，不像普通土鸡的鸡肉比较肥腻，且没有嚼劲；而且清远鸡的做法也很大众，适合炖，炸，蒸，煮，炒，红烧等烹调方法。这就是我认为的两个优点。
没有吃过的朋友，可以试一试天农食品凤中皇清远鸡，它有一个8分钟煮清水鸡汤的经典做法，真的很绝，炖出来的鸡汤没有浮沫，喝起来完全不会感到油腻，肉嚼起来也很香，不放姜片，那个鸡汤就很美味，很清爽，不像普通土鸡要用姜片去腥，清远鸡只需要一点盐进行调味就行~市面上关于它有“土鸡之王”的说法，还获得过国内食品口碑榜“最受消费者信赖的十大肉类品牌”呢！
2，土鸡和本鸡是不是一回事
1、品种不同：土鸡是中国境内品种，各地都有本地特色品种，本鸡是指外国品种与本地土鸡杂交组合而成的鸡；
2、饲养方式不同：土鸡是在林间或果园内放养，觅食虫草与少量沙石，添加的鸡食为原生态的谷米豆麦以及粗杂粮，本鸡以关养为主，放养为辅，添加部份粗粮与饲料喂养；
3、外观不同：土鸡体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细，冠大直立、色泽鲜艳，本鸡接近土鸡，但鸡爪稍粗，羽毛较松，鸡冠比土鸡的鸡冠小；
4、鸡肉肉色不同：土鸡肉色比较红润，适合炖汤，香味浓郁，本鸡肉质较嫩，适合生炒吃，香味比较清淡。