宁夏枸杞

宁夏枸杞三大品牌为沃福百瑞、宁夏红和百瑞源，目前在市场上比较知名，而且比较容易被大家接受。 沃福百瑞：沃福百瑞是中国有机枸杞的发源地，世界上第一个进行有机枸杞种植。现有枸杞基地7500多亩，严格按照有机种植规范管理，不使用化学农药，不使用化肥，生产方式生态、天然、安全。 产品达到了北美、欧盟、日本等国家对我国枸杞产品中农药残留、化学物质残留、兽药残留的标准，从生产源头上保证了枸杞产品的质量。基地和工厂通过了NOP、EU、JAS和国内有机认证。 宁夏红：宁夏红枸杞产业集团有限公司，是一家以枸杞深加工企业，自成立以来品牌凭借得天独厚的自然优势，形成了以枸杞酿造果酒系列、枸杞干红系列、枸杞白兰地系列、贺兰山东麓沙坡头酒庄葡萄酒系列、法国波尔多大慕爱城堡中级酒庄葡萄酒系列、枸杞特产等优势特色产业。 经过不断的发展如今的宁夏红已成为“中国名牌”,这也让它成了的宁夏三大枸杞品牌之一。 百瑞源：银川泰丰生物科技有限公司，在宁夏枸杞三大品牌中专业从事枸杞种植、研发、生产、销售于一体的高科技民营企业。在经营的过程中荣获“枸杞行业领军品牌”、“驰名保护”。拥有行业规模最大的枸杞研发中心1.5万平方米，并且拥有银川德胜工业园区、贺兰山东麓、中宁长山头、红寺堡加工基地。 宁夏枸杞的特点： 一看果形：宁夏枸杞呈椭圆扁长而不圆，呈长形而不瘦。 二看果脐：宁夏枸杞果脐白色明显。 三看颜色：宁夏枸杞呈红色或紫红色。 四看是否结块：宁夏枸杞干果含水量在12—13%之间，包装不宜结块，若是挤压成块，失压后能自动松散。

宁夏枸杞主要特点：枸杞粒大、饱满，显长圆形，籽少肉厚，味甘甜，后味甘，色泽红艳，泡水清淡，裸籽轻，泡水易上浮。宁夏黄土高原酸碱度适宜枸杞的生长，昼夜温差大，白天日照充足，与其他地方枸杞相比果粒长型居多，色泽鲜红，营养更加丰富。宁夏的枸杞还有一个特点就是抓一把放在手里使劲捏，松开后枸杞粒是散的，粒与粒之间不会粘到一起。