紫陶

紫砂和陶瓷的关系


陶瓷包含了陶器和瓷器两种，两者的区别在于，使用材料和烧成温度不同，两者缺一不可。



印纹灰陶罐清乾隆己丑年（1769）御制诗

陶器：可以使用包括瓷土在内的各种矿物粘土制作，烧成温度较低，多在700—1000℃之间，胎体烧结完全度高，没有发生瓷化现象，敲击之声较沉闷。

北宋 汝瓷天青釉双耳三足炉

瓷器：使用的是氧化铝含量较高的瓷土（即高岭土）烧制。瓷器的烧成温度至少在1100℃以上，胎质基本瓷化，敲击之声清脆。



红泥紫砂 寒泉壶

紫砂：由紫砂泥制成，是宜兴市丁蜀镇的特产，严格来说，紫砂也是属于陶的一种。

紫砂的优势


一、既不夺香，又无熟汤气


《长物志》说它“既不夺香，又无熟汤气”。这是因为紫砂保味功能好，泡茶不失原味，更无茶具本身所带的异味，聚香含淑，色、香、味俱佳。



二、夏日越宿不馊


所谓的越宿不馊并不是指把喝不完的茶汤放在紫砂壶里，隔夜后第二天还不馊，甚至还可以饮用。



紫泥 莲子壶

而是指，紫砂壶的陶质壶盖有孔，能吸收水蒸汽。这样壶盖上不会形成水珠，滴在茶水中搅动茶水，加速茶水的发酵。



清早期 煨瓷开片青花壶

而一般陶瓷茶具，器壁光滑，渗透性差，其凝聚的水珠滴落后，使茶水频繁搅动，容易促使霉菌繁殖，造成茶水发酵。

三、盈润包浆




清泉 包浆对比

紫砂壶长久使用，器身会因茶汤的滋养而变得越发光润可爱。闻龙在《茶牋jiǎn》中说：“摩掌宝爱，不啻掌珠。用之既久，外类紫玉，内如碧云。”

陶瓷的优势


一、种类繁多


与紫砂相比，陶瓷的种类更丰富。在古代官哥汝定钧五大名窑就已经扬名海外，种类繁多。如今，随着工艺的进步与提升，陶瓷的泥料配比也越来越丰富。



青瓷茶具

二、制作效率高，首次获取成本低


普通陶瓷茶具有拉坯成型，模具半手工成型，注浆成型。而正宗的紫砂大一律采用全手工和半手工的成型方法（注浆与手拉胚会破坏紫砂的特性）。



黑瓷茶具

因此陶瓷的制作效率是大大高于紫砂的，因此就普通实用器的角度来说，一般陶瓷器的获得成本比紫砂也更低。

一、用途不同： 1、紫砂由于是由紫泥，红泥，绿泥三大类组成，所以用途广泛，常用于器表化妆土。 2、而紫泥由于其高贵的气质，常用于装饰贵重器件。 二、泥性不同： 1、紫泥色相沉郁厚重，庄重严肃，给人一种厚实的感觉。 2、而紫砂大多色彩鲜艳活泼，多姿多彩。 三、发出的声音不同： 1、紫砂触碰的声音比较清脆，犹如女人弹琴的声音。 2、而紫泥的声音就比较像男低音，较为深沉。 紫砂产品的特点： 1、紫砂产品具有较好的透气性能； 2、紫砂产品具有较好的抗热震性能； 3、能保持食物的原汁原味； 以上内容参考 百度百科-紫砂、百度百科-紫泥