绥中县

绥中指绥中县，位于辽宁省葫芦岛市的西南部，濒辽东湾。东隔六股河与兴城市相望，南临渤海，西与河北省秦皇岛市山海关、抚宁县、青龙满族自治县接壤，北枕燕山余脉与建昌县毗邻。 绥中是环渤海经济圈的重点城市，辽宁省五点一线环渤海开发战略起点城市。辽宁沿海经济带重点支持区域。东距省会沈阳市374公里，距葫芦岛市74公里，西距首都北京375公里。 历史沿革 绥中古称杏林堡，明宣德三年（1428年），改为广宁前屯卫，中后千户所。清初改为中后所，光绪28年（1902）建县后改称绥中。“绥”是安定平静之意，“中”是截取中后所首字，绥中合并起来为永久安定的中后所。 1994年10月，经国务院批准，锦西市更名葫芦岛市。绥中县隶属辽宁省葫芦岛市。　 2008年，绥中滨海经济开发区成立。2012年1月，绥中滨海经济区更名为辽宁东戴河新区。 2010年12月，绥中县成为辽宁省首个扩权强县改革试点县。 2013年，根据辽宁省人民政府《关于调整绥中县与兴城市行政区划的批复》(辽政[2013]161号)文件，兴城市的大寨满族乡马圈村和东辛庄镇周石村，划归绥中县城郊乡管辖。 以上内容参考 绥中县人民政府——魅力绥中

绥中县属于辽宁省葫芦岛市。 绥中县位于葫芦岛市的西南部，濒辽东湾。东隔六股河与兴城市相望，南临渤海，西与河北省秦皇岛市山海关、抚宁县、青龙满族自治县接壤，北枕燕山余脉与建昌县毗邻。 是环渤海经济圈的重点城市，辽宁省五点一线环渤海开发战略起点城市。辽宁沿海经济带重点支持区域。东距省会沈阳市374公里，距葫芦岛市74公里，西距首都北京375公里。 绥中县的传统特产及地方名吃： 1、绥中白梨：白梨是绥中特产，栽培的历史悠久，产量较高，品质优良，驰名全国。 2、核桃：绥中县西北多山，土质疏松，排水通气良好，气温雨量适宜，非常适合核桃栽培，很早就有了优良品种。绥中核桃具有结果早、产量高、皮薄、指捏即开、可取整仁的独特品质。 3、苹果：绥中县果树栽培历史悠久，资源丰富。1998年进入全国水果生产十强县行列。有果树面积60余万亩、1600多万株，年产水果40多万吨。 4、水豆腐：吃豆腐还必须有卤，一般是肉卤。主食是高粱米饭。吃水豆腐时，先把卤舀到碟里，按个人口味配上蒜末、辣椒末、韭菜花和香菜末，再用筷子把豆腐夹到碟里，这样就可以享用美食了。 5、黏豆包：黏豆包是绥中人春节期间喜欢吃的一种粘食，用黄米面和小豆馅自制而成。