乐分享 加入收藏  -  设为首页
您的位置:生活百科网 > 生活旅游 > 正文

目录

1,西峡县美食

西峡县美食

西峡县美食有酸菜豆面条、西坪锅盔、西坪十大碗、西峡扯面、西峡锅边等。
1、酸菜豆面条:豆面条与平常所见不大一样,面的颜色泛褐,要更深一些。先用用炒香葱、辣椒、蒜然后加入瘦肉炒熟加上酸菜。另起一锅烧水,将豆面条下入滚开的水中,盖上锅盖。不一会儿,水又沸腾起来,打开锅盖,看到面条在水中翻滚,面条色泽红中发青,像在水中浮动“小鱼儿”,为了避免粘连,还要用筷子迅速拨开。面入口的一刹那,没想到略泛灰褐的豆面竟然如此的滑嫩细腻。酸菜的酸味儿与辣椒的辣味儿,让整个人都跟着High起来。最有趣的是汤汁儿,所有的香味儿,所有的精华全都融在其中,一口下肚,就没法停下来。
2、西坪锅盔:这种花纹遍布芝麻焦香酥脆外硬内软的锅盔馍,像一个倒扣的锅盖。边薄心厚,表皮金黄,用刀切开,状如板油,闻着香甜,吃起来酥脆可口,回味无穷,耐饥、耐贮、携带方便,是西坪的特色美食之一。
3、西坪十大碗:十大碗是西坪镇有名的民间美食,带有浓郁的地方特色,顾名思义就是用大碗盛着十道菜,有肉、有汤、有菜,味道简直妙不可言。
4、西峡扯面:将面扯成薄条入锅,看似又宽又厚的面条,吃到口中可是又软、又滑、还有劲道。西峡扯面的精华全在于汤,各家各有绝招,面香、肉烂、汤鲜,浓郁的味道,这就是西峡扯面,也是你吃了还想吃的原因。
5、西峡锅边:在西峡“锅边”是深入民心的传统美食,西峡人也叫“锅出溜”。锅边的做法多样,西峡人最爱吃的要数酸菜锅边。西峡水土腌制的酸菜做成锅边面食,味道可口,独特,这种吃法成为西峡一绝,虽是平凡的面食却以“家常”味,征服大家的心和胃。

2,西峡县美食

西峡县美食有酸菜豆面条、西坪锅盔、西坪十大碗、西峡扯面、西峡锅边等。1、酸菜豆面条:豆面条与平常所见不大一样,面的颜色泛褐,要更深一些。先炒香葱、辣椒、蒜,然后加入瘦肉炒熟加上酸菜。2、西坪锅盔:边薄心厚,表皮金黄,用刀切开,状如板油,闻着香甜,吃起来酥脆可口,回味无穷,是西坪的特色美食之一。 西峡县美食有酸菜豆面条、西坪锅盔、西坪十大碗、西峡扯面、西峡锅边等。 1、酸菜豆面条:豆面条与平常所见不大一样,面的颜色泛褐,要更深一些。先用用炒香葱、辣椒、蒜然后加入瘦肉炒熟加上酸菜。另起一锅烧水,将豆面条下入滚开的水中,盖上锅盖。不一会儿,水又沸腾起来,打开锅盖,看到面条在水中翻滚,面条色泽红中发青,像在水中浮动“小鱼儿”,为了避免粘连,还要用筷子迅速拨开。面入口的一刹那,没想到略泛灰褐的豆面竟然如此的滑嫩细腻。 酸菜的酸味儿与辣椒的辣味儿,让整个人都跟着High起来。最有趣的是汤汁儿,所有的香味儿,所有的精华全都融在其中,一口下肚,就没法停下来。 2、西坪锅盔:这种花纹遍布芝麻焦香酥脆外硬内软的锅盔馍,像一个倒扣的锅盖。边薄心厚,表皮金黄,用刀切开,状如板油,闻着香甜,吃起来酥脆可口,回味无穷,耐饥、耐贮、携带方便,是西坪的特色美食之一。 3、西坪十大碗:十大碗是西坪镇有名的民间美食,带有浓郁的地方特色,顾名思义就是用大碗盛着十道菜,有肉、有汤、有菜,味道简直妙不可言。 4、西峡扯面:将面扯成薄条入锅,看似又宽又厚的面条,吃到口中可是又软、又滑、还有劲道。 西峡扯面的精华全在于汤,各家各有绝招,面香、肉烂、汤鲜,浓郁的味道,这就是西峡扯面,也是你吃了还想吃的原因。 5、西峡锅边:在西峡“锅边”是深入民心的传统美食,西峡人也叫“锅出溜”。锅边的做法多样,西峡人最爱吃的要数酸菜锅边。西峡水土腌制的酸菜做成锅边面食,味道可口,独特,这种吃法成为西峡一绝,虽是平凡的面食却以“家常”味,征服大家的心和胃。

3,西峡县城好玩的地方

您好这里望月,很高兴为您回答该问题~~~1、西峡伏牛山老界岭·恐龙遗址园旅游区西峡县老界岭自然保护区位于县境北部,伏牛山南坡上部地段,以老界岭为界与洛阳市栾川县、嵩县相邻,东与内乡宝天曼自然保护区接连。保护区建于1982年,是南阳市面积最大的省级自然保护区,1998年又划为国家级自然保护区,其西部属烟镇林场,东部属黄石庵林场。2、寺山国家森林公园(西峡寺山)位于南阳市西峡县城西,与县城仅一灌河之隔,312国道和宁西铁路自公园山脚下穿过,与西峡火车站仅距2公里,交通便利,地理位置十分优越。公园总面积756公顷,园内群峰争奇,鸟语花香,林木葱茏,溪流淙淙。红腹,锦鸡,画眉、猫头鹰等野生动物不时出没,登半山亭,俯瞰山城美景尽收眼底。3、伏牛山该区位于河南省西峡、内乡、南召、栾川、嵩县、鲁山等6县境内,面积56024公顷。保护区由西峡老界岭黑烟镇、黄石庵、南召宝天曼、栾川老君山、嵩县龙池曼、鲁山石人山等6个保护区组成。这6个保护区分别于1980年和1982年经河南省人民政府批准建立,经规划调整后构成一个完整的统一体,并于1997年晋升为国家级,主要保护对象为天然阔叶林森林生态系统。 4、野人谷老君洞景区西峡老君洞野人谷生态养生旅游区,位于河南省伏牛山世界地质公园的西峡二郎坪乡境内。该景区地处西峡十大景区之中心,311国道,豫51省道穿境而过,位置优越,交通便利。老君洞&野人谷景区是一个集道家文化、溶洞群、野人谷原始森林探险为一体的综合性景区。景区内老君洞溶洞群经史料记载和专家考证,被确定为老子隐居地、养生地、传经地。溶洞内自然形成:“老君布道”“恐龙入山”“观音听琴”等景观,千姿百态,流光溢彩。洞内地下暗河水质清澈,四季长流,且有珍稀物种盲鱼在水中漫游;【摘要】
西峡县城好玩的地方【提问】
您好这里望月,很高兴为您回答该问题~~~1、西峡伏牛山老界岭·恐龙遗址园旅游区西峡县老界岭自然保护区位于县境北部,伏牛山南坡上部地段,以老界岭为界与洛阳市栾川县、嵩县相邻,东与内乡宝天曼自然保护区接连。保护区建于1982年,是南阳市面积最大的省级自然保护区,1998年又划为国家级自然保护区,其西部属烟镇林场,东部属黄石庵林场。2、寺山国家森林公园(西峡寺山)位于南阳市西峡县城西,与县城仅一灌河之隔,312国道和宁西铁路自公园山脚下穿过,与西峡火车站仅距2公里,交通便利,地理位置十分优越。公园总面积756公顷,园内群峰争奇,鸟语花香,林木葱茏,溪流淙淙。红腹,锦鸡,画眉、猫头鹰等野生动物不时出没,登半山亭,俯瞰山城美景尽收眼底。3、伏牛山该区位于河南省西峡、内乡、南召、栾川、嵩县、鲁山等6县境内,面积56024公顷。保护区由西峡老界岭黑烟镇、黄石庵、南召宝天曼、栾川老君山、嵩县龙池曼、鲁山石人山等6个保护区组成。这6个保护区分别于1980年和1982年经河南省人民政府批准建立,经规划调整后构成一个完整的统一体,并于1997年晋升为国家级,主要保护对象为天然阔叶林森林生态系统。 4、野人谷老君洞景区西峡老君洞野人谷生态养生旅游区,位于河南省伏牛山世界地质公园的西峡二郎坪乡境内。该景区地处西峡十大景区之中心,311国道,豫51省道穿境而过,位置优越,交通便利。老君洞&野人谷景区是一个集道家文化、溶洞群、野人谷原始森林探险为一体的综合性景区。景区内老君洞溶洞群经史料记载和专家考证,被确定为老子隐居地、养生地、传经地。溶洞内自然形成:“老君布道”“恐龙入山”“观音听琴”等景观,千姿百态,流光溢彩。洞内地下暗河水质清澈,四季长流,且有珍稀物种盲鱼在水中漫游;【回答】