都昌

昌都市属于西藏自治区。 昌都，是中华人民共和国西藏自治区下辖地级市，地处横断山脉和三江（金沙江、澜沧江、怒江）流域，位于西藏东部，东与四川省隔江相望，东南与缅甸及云南接壤，北与青海省交界，是西藏自治区东大门，是川藏公路和滇藏公路的必经之地，也是“茶马古道”的要地。 以昌都为中心，东与四川省相望，东南面与云南省接壤，西南面与西藏林芝市毗邻，西北与西藏那曲市相连，北面与青海省交界，西望西藏自治区首府拉萨，处在商贸往来的枢纽地位，素有“藏东明珠”的美称。总面积为109816平方公里。 历史沿革： 1950年10月19日，成立了昌都地区人民解放委员会，并下设3个管辖区，即昌都解放委员会直辖13个宗、三十九族地区第一办事处所辖10个宗和波密地区第二办事处所辖3个宗及盐井、察隅共28个宗，直属中央人民政府政务院管辖。 1955年西藏自治区筹备委员会成立后，昌都地区则划规其管辖，1960年初设昌都地区行署。地区行署驻昌都镇。 2014年10月，国务院批复撤销昌都地区和昌都县，设立地级昌都市和卡若区，以原昌都地区的行政区域为昌都市的行政区域。

昌都市有十个县，分别是江达县、贡觉县、类乌齐县、丁青县、察雅县、八宿县、左贡县、芒康县、洛隆县、边坝县。具体介绍： 1、江达县隶属于西藏自治区昌都市，位于西藏自治区北部，昌都市东部，东与四川省石渠、德格、白玉三县隔江相望，北与青海省玉树州玉树市毗邻，南接贡觉县，西连昌都市卡若区，辖江达、岗托2个镇，邓柯、岩比、卡贡、生达、娘西、字呷、青泥洞、汪布顶、德登、同普、波罗等11个乡。 2、贡觉县，隶属西藏自治区昌都市，地处昌都市东部，金沙江西岸，东与四川省白玉县隔江相望，南与芒康县接壤，西与察雅县毗邻，北与卡若区、江达县山水相连。 3、类乌齐县，隶属西藏自治区昌都市，位于西藏自治区东北部，昌都市北部，地处念青唐古拉山余脉伯舒拉岭西部，唐古拉山余脉他念他翁山东端，三河（紫曲河、格曲河、昂曲河）流域。类乌齐县域内属高原气候区，为内陆干燥气候类型。 总面积6147平方千米。 4、丁青县隶属西藏自治区昌都市，地处西藏东北部、昌都市西部，他念他翁山麓，丁青藏语意为“大台地”。地理坐标为东经94°39′-96°17′，北纬31°01′-32°21′。 5、察雅县，隶属西藏自治区。位于西藏自治区东部、昌都市南部。位于东经97°02′-98°05′，北纬30°01′-31°01′之间。地处横断山脉，位于西藏自治区昌都市东南部，北连昌都市卡若区，东邻贡觉县，南与芒康县、左贡县接壤，西与八宿县毗邻，县城距昌都市区88公里。

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都昌县美食有鄱阳湖银鱼、南峰豆参、豆折的、米饺俗、?东坡醉鱼、都昌鱼宴等。
1、鄱阳湖银鱼：历史悠久，明朝时列为地方贡品，晒干后似雪白银条，故名银鱼，肉美味鲜、营养丰富。
2、南峰豆参：采用大豆制成，长约三寸、色泽金黄、体形溜圆、清香可口、富含营养，可谓食中一珍。
3、豆折的：用大米、荞麦研磨成浆文火煎制，折叠成条状凉晒，切成回形针状晒干，可在常温下保存一年时间。
4、米饺俗：称包心粑，又称饺头粑，当地每个节日都会做饺头粑，吃法各异，且都百吃不厌。
5、?东坡醉鱼：鱼来自鄱阳湖天然渔场，15道香料调味，高温杀菌后真空包装，低盐、低脂、低糖，开袋香味四溢，食后齿舌留香，下酒下饭下稀饭老少皆宜。
6、都昌鱼宴：由豆参鲶鱼头、地震鱼、龙骨鱼、虾菱饺、河蚌彩珠、凤巢虾、银鱼羹、陶侃鱼和黄金鱼松等组成，主打菜为豆参鲶鱼头。