富顺

　　富顺县隶属四川省自贡市，地处四川盆地南部、沱江下游，东与北邻内江市隆昌市，西靠自贡市沿滩区，南接泸州市泸县，西北与自贡市大安区相连，富顺有什么好吃的地方呢？下面一起看看吧~ 　　 富顺豆花蘸水 　　四川省质量技术监督局 富顺豆花蘸水 四川省富顺县现辖行政区域 《富顺县人民政府关于划定“富顺豆花蘸水”保护区域图的报告》，富府〔2008〕59号 富顺县地方标准：DB510322/1-2008《富顺豆花蘸水》富顺豆花蘸水质量技术要求 一、原辅材料 1. 干辣椒：选取产地范围内生产的朝天椒、二荆条等品种的辣椒干。 　　 富顺再生稻 　　富顺再生稻再生稻俗名抱荪谷，是由水稻收割后，利用稻桩上存活的休眠芽，在适宜的水分、养分和温度等环境条件下，使之萌发出再生蘖，并进而抽穗、成熟的一茬水稻。自贡市富顺再生稻是富顺人民在独特的自然环境和长期的水稻生产种植过程中，不断探索、研究、发展，打造出来的具有鲜明地方特色的品牌产品。富顺县位于四川盆地南部丘陵区，属中亚热带湿润季风气候类型，具有气候温和、雨量充沛、无霜期长、四季分明的特点。 　　 富顺豆花 　　关于富顺豆花的起源，有一段可以追溯远久的历史和一个有趣的传说：三国时期，由于当时的'金川驿地区（今富顺县）有一口“盐量最多”的富顺盐井，加上适宜大豆生长的气候条件和地理环境，豆腐流传到了富顺后备受欢迎。此后，由于发达的产盐业吸引了来自四面八方的商贾，富顺在很长一段时间内几乎成了自贡市的经济文化中心，人气异常旺盛，豆腐食品需求量自然显著上升。 　　 富顺香辣酱 　　美乐牌香辣酱是香辣一绝，四川富顺地方名产，首批列入国家“星火”计划，选用优质辣椒等天然原料精制而成，具有香纯、味鲜、爽辣可口的独特风味，用作各类菜肴、豆花、面食调料或直接食用，有增加添香，开胃助食之显著效果。实为馈赠亲友及家庭常备佳品。它是在吸取富顺悠久的地方名特食品“豆花蘸水”的制作决窍的基础上，采用现代科技与传统工艺相结合的技术，在二十世纪八十年代属国内首创的高级新型复合调味品。 　　 芙蓉蛋 　　芙蓉蛋 芙蓉蛋就是我们通常所说的蒸鸡蛋，与其不同的是加入了猪肉丁，因其看上去犹如粉嫩盛开的芙蓉花蕊，故名为“芙蓉蛋”。制作芙蓉蛋，先将几枚鸡蛋打入容器内放盐，用少量冷水调匀，有人也用开水，但开水容易使蛋蒸老，在调匀的过程中用劲搅拌，搅得越长越好，直至泡铴，然后入进蒸笼用猛火蒸20分钟，开笼取出，其色泽鲜黄，柔嫩不溏，润滑细腻。芙蓉特别之处在就在于出笼后冒出的肉丁，选用精瘦肉，剁成米粒般大小，用猪油小炒。 　　 自贡红橘 　　红橘原产我国，主产四川、福建。其中以自贡红橘较为出名。 自贡红橘产品特点 树势强健，树冠高大，梢直立；果实扁圆形，中等大，单果重100～110克，果皮薄，色泽鲜红，有光泽，皮易剥，富含桔络；-肉质细嫩、多汁、化渣，甜酸可口，可溶性固形物11％～13％，糖含量8～10克/100毫升，酸含量1.0～1.1克/100毫升，种子15粒左右；果实11月下旬至12月成熟，果实不耐贮藏是其不足。 　　 富顺鸡婆头 　　富顺鸡婆头，是四川省自贡市富顺县的著名特色小吃，该品纯由小麦面粉做成，是流行于富顺及川南一带具有独特地方风味的一种面食品，因为其面片像包女人头的长布帕而得名（本地旧时戏称女人为“鸡婆” ）。 流行于自贡富顺地区的面食鸡婆头，因其易做、价廉、味美，深得大众喜爱，-婆头的面不需要发酵，和面稀得干不得，干了扯不薄，味涩而有碜嘴之感。面越揉得熟越好，面熟，经丝好，味道厚，鸡婆头才绵扎，形状才稳固。 　　 烘肘 　　烘肘清康熙年间，自流井盐业兴饮食兴，沱江水码头富顺县牛佛镇的厨师吸取传统烘肘长处，试制成功独具特色的牛佛“碗碗烘肘”。“碗碗烘肘”造型美观，色泽鲜嫩，味美香甜，食之火巴而不烂，肥而不腻。 　　 狮市水糖糕糕 　　狮市水糖糕糕 狮市水糖糕糕是富顺闻名的地方风味小吃。具体做法是：糯米饭米按0成的比例配搭，用泉水浸泡三天，昼夜换水一次，滤迷晒干（烘干），炒过心，用石磨磨成米粉备用。精选上等红糖，将适量（一斤米与一两五钱）红糖切碎化水，米粉放入红糖水搅拌搓揉，干湿以稍沾手为宜。调和好拿粉团注入，做糕坯，然后蒸之，穿气为度。口味软绵香甜，软而不粘，绵而爽口，甜而不腻，醇且化渣，回味悠长。 　　 白蜂糕 　　白蜂糕，蒸点，特点：泡嫩香甜。烹制法：蒸。此品可冷食，亦可热食。冷食则不加猪板油丁。大米淘净、泡后加白饭和匀磨成米浆，并加母浆搅匀，盖好放至发酵后加白蜂蜜、白糖搅匀。jAR 蒸笼里垫干净纱布，盛1.5厘米厚的米浆，武火蒸20分钟提下，上抹一层玫瑰果酱，再盖1.5厘米厚的米浆，然后将桃仁、瓜片、樱桃（均切薄片）、生猪板油丁均匀撒上，武火再蒸至熟，取出晾冷，切菱形块即成。

富顺是中国四川省自贡市下辖的一个县，位于四川盆地南部。富顺县有着悠久的历史和文化底蕴，同时也拥有丰富的美食资源。以下是一些富顺县的著名美食：1.富顺豆花：富顺豆花是四川省自贡市富顺县的传统美食之一，以其嫩滑鲜美、口感细腻而闻名。富顺豆花是用优质黄豆经过精细加工制成的，具有极高的营养价值。2.富顺香辣牛肉：富顺香辣牛肉是四川省自贡市富顺县的特色美食之一，以其麻辣鲜香、肉质鲜嫩而深受食客喜爱。富顺香辣牛肉选用优质牛肉，配以独特的香辣调料和多种调味料，经过精心烹制而成。3.富顺臭豆腐：富顺臭豆腐是四川省自贡市富顺县的传统美食之一，以其口感细腻、香气扑鼻而深受食客喜爱。富顺臭豆腐是用优质黄豆经过精细加工制成的，配以多种调味料和香料，经过精心发酵和烹制而成。4.富顺羊肉汤：富顺羊肉汤是四川省自贡市富顺县的特色美食之一，以其鲜美可口、营养丰富而深受食客喜爱。富顺羊肉汤选用优质羊肉，配以多种中药材和调味料，经过精心烹制而成。5.富顺荔枝：富顺荔枝是四川省自贡市富顺县的特色水果之一，以其鲜美可口、营养丰富而深受食客喜爱。富顺荔枝选用优质荔枝，经过精心种植和采摘而成。总结起来，富顺县有着丰富的美食资源，包括富顺豆花、富顺香辣牛肉、富顺臭豆腐、富顺羊肉汤、富顺荔枝等，是美食爱好者的天堂。

隶属四川省自贡市，地处四川盆地南部、沱江下游，东邻内江市隆昌县，西靠自贡市沿滩区，南接泸州市，东北与隆昌临界，西北与自贡市大安区相连，西南与宜宾市接壤，距省会成都约250千米。县人民政府驻富世镇。被誉为"千年古县"、"巴蜀才子之乡" 、"中国豆花之城" 。隶属四川省自贡市，地处四川盆地南部、沱江下游，东邻内江市隆昌县，西靠自贡市沿滩区，南接泸州市，东北与隆昌临界，西北与自贡市大安区相连，西南与宜宾市接壤，距省会成都约250千米。县人民政府驻富世镇。被誉为"千年古县"、"巴蜀才子之乡" 、"中国豆花之城" 。【摘要】 自贡市富顺县有哪些村庄【提问】 全县辖22个镇，4个乡：富世镇、东湖镇、狮市镇、琵琶镇、万寿镇、代寺镇、骑龙镇、中石镇、童寺镇、古佛镇、龙万乡、互助镇、石道乡、宝庆乡、永年镇、彭庙镇、兜山镇、板桥镇、李桥镇、富和乡、福善镇、怀德镇、长滩镇、飞龙镇、赵化镇、安溪镇。【回答】 【回答】 隶属四川省自贡市，地处四川盆地南部、沱江下游，东邻内江市隆昌县，西靠自贡市沿滩区，南接泸州市，东北与隆昌临界，西北与自贡市大安区相连，西南与宜宾市接壤，距省会成都约250千米。 县人民政府驻富世镇。被誉为"千年古县"、"巴蜀才子之乡" 、"中国豆花之城" 。隶属四川省自贡市，地处四川盆地南部、沱江下游，东邻内江市隆昌县，西靠自贡市沿滩区，南接泸州市，东北与隆昌临界，西北与自贡市大安区相连，西南与宜宾市接壤，距省会成都约250千米。 县人民政府驻富世镇。被誉为"千年古县"、"巴蜀才子之乡" 、"中国豆花之城" 。【回答】

该县有常住人口722073人。根据红黑人口库的信息，自贡市富顺县的常住人口为722073人，管辖面积1336平方千米，为自贡市人口第一的县。男性人口占比49.3%，女性人口占比50.7%，城镇人口占比36.6%，农村人口占比63.4%。这些数据是根据2020年第七次全国人口普查公报得出的。富顺县的常住人口为72.21万人，占自贡市常住人口的29.01%，是全市唯一常住人口超过50万人的区县。与2010年第六次全国人口普查相比，富顺县的常住人口减少了10.41万人，下降了12.6%，年均下降了1.34%。说明近十年来富顺县的人口出生率有所降低，这可能与全面二孩政策的实施效果、计划生育政策的影响、生育观念的变化等因素有关。