肥西县

肥西县邮政编码邮编：231200。 肥西县，隶属于安徽省合肥市，位于安徽省中部，合肥市西南部，地理坐标介于东经116°40′52″～117°21′39″、北纬31°30′22″～32°00′21″之间，总面积1695.41平方千米。 截止到2022年9月，肥西县辖10个镇、2个乡，其中上派、桃花、花岗、紫蓬4个镇被纳入合肥主城区范围。肥西县政府驻上派镇。 安徽省邮编与概述： 安徽省邮编230000-247100，简称“皖”，省名取当时安庆、徽州两府首字合成，是中华人民共和国省级行政区。省会合肥。 位于中国华东长江三角洲地区，介于东经114°54′—119°37′，北纬29°41′—34°38′之间，东连江苏，西接河南、湖北，东南接浙江，南邻江西，北靠山东，总面积14.01万平方千米。 以上内容参考：百度百科-肥西县，百度百科-安徽

合肥市肥西县邮政编码是231200。 例如：湖北武汉某街道的详细邮政编码为430021，但使用以上表格查出来的湖北武汉邮编为430000，邮编填写430000的信件、物品可以有效投递到武汉的下辖各地，而不是必须写成430021才能正确投递。 邮政编码6位数的含义： 1、中国邮政编码的前两位数字表示省（直辖市、自治区）；前三位数字表示邮区；前四位数字表示县（市）；最后两位数字表示投递局（所）。 2、美国邮政编码被编号以第一数字代表美国各州、第二个和第三个数字一起代表一个地区(或许一个大城市), 和第四个和第五个数字代表更加具体的区域。 3、法国邮政编码始于1972年,共6个数字，前两位代表省，后三位分别代表城市、地区或邮政分局。 4、俄罗斯邮政编码由6位数字组成，例如：125075其中前3位代表省或者大城市，后3位代表投递邮局。

肥西老母鸡虽说没有成都兔肉有名。但是，在安徽这个地界，还是算得上家喻户晓的。
在安徽，知道肥西老母鸡的不少。知道三河米酒、丰乐酱干、功夫大刀耳叶的就不多了。
今天，为了不让明珠蒙尘，我就来给大家介绍下。肥西好吃却又名声不显的那些美食。
1、三河米酒
三河生产制造糯米甜酒的历史时间甚长，早前有一种全名是金波酒的米酒，在本地名声甚大。
建国后，三河酿酒厂于1951年技术改革，发掘民间手工艺精粹，开始生产制造糯米封缸陈年老酒，那时候叫巢湖米酒。
此酒系采用巢湖之滨上等糯米，选用人力传统式制作工艺，密封于缸中特酿一年之上后，榨取沉淀过滤而成，系属天然营养成分酒。
该酒具备以下特性：其颜色橙红清澈，有光泽度；味美味、醇正、温和、可口，口感悠长。
2、丰乐酱干
丰乐酱干，是一种具有千年文化的肥西乡土，具有独特丰富的地方特色的食品。
丰乐酱干采用活水制成，以优质黄豆为原料，采用传统手艺制成。经过磨浆、筛浆、煮浆、点浆、压制后，酱干成型。
然后用重物压成薄片，再配合卤料、香料、酱汤，熬制5小时以上，才可成酱干。
成品色泽清亮，香味醇厚，食之麻、辣、酸、甜、咸五味俱全。越嚼越香，难以忘怀。
3、功夫大刀耳叶
猪耳朵相信大家都吃过，作为下酒菜再好不过了。又脆又香，口感不错，味道也是浓厚入味。
卤制的猪耳朵简直是人间极品。
不过，不同于普通猪耳朵的是。功夫大刀耳叶采用猪耳横切的技术，将猪耳片成了堪比蝉翼的薄片。
味道更为深厚，每一条脆骨都清晰可见。不是大师傅，很难做出这道菜。
实数色香味俱全的一道美食。来肥西，一定要试一次！

但是，早餐很重要，是开启你美好生活的前提。早餐不仅饱而且好，各地区早餐丰富。下面是肥西的一些特色早餐，来看看肥西人都吃什么吧！1、三河米饺三河汤圆是肥西县的传统小吃。做粽子，首先要把籼米磨成面，放在大铁锅里炒，然后用适量的水搅拌。硬度适中后，放在案板上揉至面条熟透，再拧成小米面团。馅料由巢湖白米虾、上好的豆腐、姜、辣椒、调料等制成。饺子皮和馅料都做好了，就可以包粽子了。包好的粽子一旦放入煎锅煎炸，成品色泽金黄，皮脆馅香，唇齿留香。现在，三河粽子已经成为三河古镇乃至肥西最具代表性的美食之一。2、三河麻圆马援以糯米粉为主料，白糖、白芝麻为辅料制成。制作时，将湿面揉成棒状的圆柱体，用手往下拽同样大小的面团，用手捏牢，压成圆饼，加入白糖馅，再揉成圆形，表面滚一层白芝麻，放入油锅中慢煎。芝麻放入锅内用冷油为宜，这样可以保证其细度，防止烧焦。三和马援是三和镇杨集最有名的早餐店。一级麻球香、甜、粘，深受喜欢甜粘食物的顾客喜爱。3、三河汤包三和汤包是三和酒楼出品的名点。汤的皮是馄饨皮，薄如蝉翼，美如亮纸；它是用肉末、水和细盐做成的，体积比元宵稍大。包的“汤”是老母鸡汤。汤包煮好后，你可以用漏勺把干粮舀出来，也可以把汤舀出来，吃包喝汤。汤鲜，肉香，皮滑，可谓“说唱韵味三天”。4、油炸春卷春卷的皮是用小麦粉加水搅拌成浓稠的面糊，在锅里“焊”成圆形的薄皮。春卷一般有两种馅，一种是切碎的鲜莲藕，拌肉丁和辣椒丝；一种是切好的香菜，加入干丁和辣椒片。应加入适量的精盐。将春馅卷在皮上，展平成长方形，放锅里炸至表面焦黄，取出，沥干油即可食用。春卷香脆可口，莲藕甜肉鲜，菜肴麻辣鲜香，别有一番风味。5、油炸烧卖三和蒸饺的原料是小麦粉而不是糯米。在精制面粉中加水，搅拌揉成有筋有骨的面团，压成小形状，放上细肉馅，肉馅为元宵大小，背面中空鼓起，然后用手指揉成多层折叠的脊槽，放入油锅煎。鲜美而绵长，回味悠长。6、炕粑粑飞西康粑粑，用的是大平锅。加热后先抹一层香油，然后一个一个地放圆粑粑，厚度一厘米左右。用锅铲两面翻过来，一面用油泼水，避免烫伤。炕粑粑要在炕底结硬皮，直到炕顶焦黄。粑粑用的面是籼米粉，馅主要是粉条，干米，几千块，香菜。肉馅也可以放在定制的里面。7、油炸粑粑巴巴皮完全由后掌制作。应该是扁平圆形，表面留有五指指纹。凹凸不平的表层意在更好的“吃油”，以干酱和花椒粉为主馅，干黑要切成绿豆大小，方形，有棱角。炒菜用最好的植物油，烧开，放进去，用锅铲搅拌，防止粘锅。当你“脱壳”的时候，拿出来沥干。又脆又焦，吃起来很好吃。8、油炸糯米圆将一级长粒糯米加水，放入蒸笼蒸熟备用，加入肉馅、姜末、辣椒酱、豆瓣酱，加盐，拌匀，反复捣，拌匀。包饺子时，蘸一下