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1,老河口市美食

老河口市美食

老河口市美食有蒸菜、包面、油焖大虾、唐老鸭牛排面、王老二扯面、海记羊肉汤等。
1、蒸菜:最早可追溯至炎黄时代,能最大限度保留营养,常见菜式有蒸酥肉、蒸排骨、蒸鱼、粉蒸肉等。
2、包面:又叫馄饨,相传明、清之时即已盛行,精粉作皮,猪肉拌以麻油、油渣为馅,包成包面煮食。
3、油焖大虾:选用当地小龙虾为原料,重油焖制半小时而成,色泽鲜艳耐看、香辣鲜各味俱全。
4、唐老鸭牛排面:牛排辅以大料、花椒、辣椒、党参等熬制,汤头味道极其鲜香,下入面条煮食,劲道爽口、醇厚鲜香,让人回味无穷。
5、王老二扯面:用盐水和面,盖上湿布放置1小时,擀成较厚较宽的面片,扯成薄而未断的面片煮熟捞出,加调料、辣椒粉和各色哨子,热油浇泼后搅拌食。
6、海记羊肉汤:用羊骨熬汤,将切块的羊肉、羊杂同入汤锅煮熟,切薄片冲入滚烫雪白的羊汤,加上葱花、辣椒油、花椒面、盐、味精等即可,汤汁浓白、肥而不腻、美味无穷。

2,老河口市美食

  老河口市美食有蒸菜、包面、油焖大虾、唐老鸭牛排面、王老二扯面、海记羊肉汤等。

  1、蒸菜:最早可追溯至炎黄时代,能最大限度保留营养,常见菜式有蒸酥肉、蒸排骨、蒸鱼、粉蒸肉等。

  2、包面:又叫馄饨,相传明、清之时即已盛行,精粉作皮,猪肉拌以麻油、油渣为馅,包成包面煮食。

  3、油焖大虾:选用当地小龙虾为原料,重油焖制半小时而成,色泽鲜艳耐看、香辣鲜各味俱全。

  4、唐老鸭牛排面:牛排辅以大料、花椒、辣椒、党参等熬制,汤头味道极其鲜香,下入面条煮食,劲道爽口、醇厚鲜香,让人回味无穷。

  5、王老二扯面:用盐水和面,盖上湿布放置1小时,擀成较厚较宽的面片,扯成薄而未断的面片煮熟捞出,加调料、辣椒粉和各色哨子,热油浇泼后搅拌食。

  6、海记羊肉汤:用羊骨熬汤,将切块的羊肉、羊杂同入汤锅煮熟,切薄片冲入滚烫雪白的羊汤,加上葱花、辣椒油、花椒面、盐、味精等即可,汤汁浓白、肥而不腻、美味无穷。

3,河口有哪些好吃的

  美食:

  1、炸春卷。春卷是河口独有的传统米制食品,制作精细、风味独特,凡到河口的人都要品尝春卷的独特风味,有到河口不吃春卷不算到河口之说。

  2、越南小卷粉。越南小卷粉用老米泡软打浆做皮,在把葱花和鲜肉剁细做馅。辅以小米辣和酱油醋、芫荽柠檬做的作料,细细品味,鲜香柔滑。

  3、河口烧猪肉。河口烧猪肉皮脆肉嫩,色泽金黄,香气诱人,是传统的地方风味佳肴。

  景点:

  1、南溪河漂流。南溪河有的河段水急如万马奔腾,气势惊人,有的河段却波缓如镜,晶莹平滑。南溪漂流的起漂点在南溪镇北面的昆河公路旁,终点在河口中越大桥,全程32公里。

  2、花鱼洞国家森林公园。花鱼洞国家森林公园紧靠大围山自然保护区,许多地方还保持着原始状态。

  3、戈浩避暑山庄。戈浩避暑山庄位于河口县南溪镇东北3公里处,由民俗山庄、龙戈森林公园、地下溶洞景区三部分组成,为河口新开辟的主要旅旅游景点。

4,河口有哪些好吃的

  美食:

  1、炸春卷。春卷是河口独有的传统米制食品,制作精细、风味独特,凡到河口的人都要品尝春卷的独特风味,有到河口不吃春卷不算到河口之说。

  2、越南小卷粉。越南小卷粉用老米泡软打浆做皮,在把葱花和鲜肉剁细做馅。辅以小米辣和酱油醋、芫荽柠檬做的作料,细细品味,鲜香柔滑。

  3、河口烧猪肉。河口烧猪肉皮脆肉嫩,色泽金黄,香气诱人,是传统的地方风味佳肴。

  景点:

  1、南溪河漂流。南溪河有的河段水急如万马奔腾,气势惊人,有的河段却波缓如镜,晶莹平滑。南溪漂流的起漂点在南溪镇北面的昆河公路旁,终点在河口中越大桥,全程32公里。

  2、花鱼洞国家森林公园。花鱼洞国家森林公园紧靠大围山自然保护区,许多地方还保持着原始状态。

  3、戈浩避暑山庄。戈浩避暑山庄位于河口县南溪镇东北3公里处,由民俗山庄、龙戈森林公园、地下溶洞景区三部分组成,为河口新开辟的主要旅旅游景点。