目录
1,水蜜桃的营养价值有哪些
水蜜桃的营养价值有哪些 水蜜桃是大家都很熟悉的一种水果,它春天可以赏花,夏天果实就会成熟,而且水蜜桃的果实具头很大,外表多为浅红色,肉质鲜嫩,果汁量大,味道十分诱人,大多数人都喜欢吃。但是你们在吃水蜜桃时,对它的营养价值了解吗?一起来看看! 水蜜桃的营养成分 水蜜桃含有多种营养成分,每百克可食部分中含有: 蛋白质0.8克, 脂肪0.1克, 碳水化合物7克, 粗纤维4.1克, 钙8毫克, 磷20毫克, 铁1毫克, 胡萝卜素0.01毫克, 尼克酸0.7毫克, 维生素C 6毫克。 水蜜桃的功效: 1、水蜜桃含有大量的维生素、蛋白质和各种微量元素,对于干咳、咳血、盗汗、肺纤维化等有疗效,起到补气益肺、养阴润肺的作用。 2、水蜜桃含有大量的胶质,在人体大肠内能吸收大量的水份,能有效预防便秘,起到通便排便的'功效。 3、水蜜桃还含有大量的有机酸与纤维素,不但能有效提高食欲,还能帮助消化。 4、水蜜桃还是含铁量非常高的水果,常吃可防治缺铁性贫血。 5、水蜜桃还是含钾多而含钠少的水果,非常适合水肿病人食用。 水蜜桃的营养价值 水蜜桃性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4~6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。 水蜜桃的营养成分 水蜜桃的营养丰富,其中每100g桃子的可食部分中,能量为117.2—7.7千焦,约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克,钙8毫克,磷20毫克,铁10毫克,维生素A原(胡萝卜素) 60微克。维生素B1 30微克,维生素B2 20微克、烟酸0.7毫克、维生素C6毫克,另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。 桃子的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体,对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡,据说可用来沐浴并可去除痱子。 水蜜桃的药理作用 水蜜桃营养丰富:肉甜汁多,含丰富铁质,能增加人体血红蛋白数量,古人说,常吃桃子能“益颜色”,原因可能在此。桃子的贡献,除了桃肉能养血美颜,当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。中医有一条药方,名为五仁汤,能润肠通便、活血通,成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁,对于大便燥结,肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。需要注意的是,桃仁能活血,经量过多或行经期间不宜食用。桃树流出来的树胶也是一味妙药,既能强壮滋补,又能调节血糖水平。 ;
2,水蜜桃的营养价值表
水蜜桃属于水果的一种,一般在夏季出现,那么水蜜桃的营养价值表是什么呢?
水蜜桃的营养价值表有蛋白质0.8克;脂肪0.1克;碳碳水化合物7克;粗纤维4.1克;钙8毫克;磷20毫克;铁1毫克;胡萝卜素0.01毫克;尼克酸0.7毫克;维生素c6毫克。水蜜桃含铁量很高,是缺铁性贫血患者的理想辅助食物,此外,水蜜桃含钾多,含钠少,适合水肿患者食用。
水蜜桃的果肉中含有大量蛋白质、磷、钙、铁与维生素B、维生素C和足够多的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健功效。食用水蜜桃还可以防癌和抗癌。其中所包含的物质,如氢氯酸和苯甲醛,可以对癌细胞产生一定的破坏作用。