吃水果的最佳时间,什么时间吃水果最好？

一天什么时候吃水果好，对健康人来说，吃水果并没有时间上的限制，在食物总能量不变的基础上想吃水果，早、中、晚饭前或饭后均可以。
但是有一种说法，水果早晨吃是金、中午是银、晚上是铜，这种说法如果从营养的角度上来说，跟时间的关系并不大。
早晨说吃水果最好是因为，吃水果早晨比较容易吸收，而晚上吃水果吸收最差，这个解释有点牵强。因为人体消化吸收能力和进餐的时间关系，远不如消化液分泌的情况，以及胃肠蠕动能力的关系更密切。因此，对于消化功能正常的来说，人在早、中、晚吃水果并没有太大差异。
如果对于消化能力减弱的人来说，胃中感觉饱胀，就最好不要在饭前吃水果，也不要在饭后马上吃水果，同时一次吃水果的数量不宜过多，应该以少量多次为宜。
对于肥胖、高血压、高血脂的患者应该在餐前吃水果，因为先吃这些水分大、热量低的水果有利于放慢进食速度，少吃热量更高的饭菜，有助于控制体重。需要增重的人，最好餐前不吃水果，以免影响消化酶的活性和吃正餐的胃口。
糖尿病的患者应该在两餐之间吃水果，因为对于糖尿病患者来说，水果和主食都是碳水化合物的来源，把水果当成两餐之间的加餐，有利于平稳血糖。既不致餐后血糖升高过多，也不致第二餐之前出现低血糖的情况。

吃水果的时间最好在早上7:00~9:00。早上是小肠大量吸收各种营养的时间段。吃早餐吃水果放在这个时间段最好最容易吸收。 一日之计在于晨，饮食方面也是如此，早晨吃饭和吃水果是一天中最好的时间，最重要的是我们的身体机能可以在早上更好的吸收好营养，我们吃东西，最重要的就是要能够吸收进我们的体内，不管吃什么东西，吸收了才是最重要的。能被人体吸收，我们摄入的食物和水果才没有做无用功。早上是身体各个器官吸收营养最好的时间段，我们身体的各项器官在经过一整夜的休息之后，都充满了精神劲儿，也是应该补充营养的时候了。而早上也是开始各项工作任务的开端，身体急需大量营养去支持我们的身体去完成各项工作。水果中含有大量的维生素和我们一天中所需要的养分，所以早上吃水果，虽然不能够提供一天中人体所需要的所有能量，但是给我们提供的营养效果却是一天中最好的。 水果不能代替五谷杂粮，虽然水果中富含多种营养物质，但是五谷杂粮也是必不可少的。我们在吃水果的同时也应该补充主食，充足的碳水化合物也能够让水果中的营养充分吸收。有很多减肥的人，会选择用水果代替主食，但这样是不好的。我国的居民膳食指南告诉我们，我们一天中需要摄入的水果量为200~350克，所以我们吃水果要适量，不能因为水果好，就盲目的大量摄入。单纯的水果热量不能够满足我们一天中运动所需要的热量。减肥人士不建议用水果代替正餐，少吃主食多吃点水果是可以的，但是不能一点主食都不吃，这样对身体不好。 所以，水果最好在早上食用。

一般人群吃水果最好是在两餐之间，也就是饭后2小时或者是饭前2小时的时间。且上午吃水果要好于下午，下午吃水果又优于晚上。水果属于低热量的食物，水分含量的高达85%-90%，并含有比蔬菜多的以双糖和单糖形式存在的碳水化合物。

因而饭前吃水果可以增加饱腹感，有利于控制食物的摄入总量，避免吃得太多过饱。如果是饭后马上吃水果，相当于在已基本吃饱的情况下，再增加食物摄入量，容易造成热量的摄入超标，不利于控制体重。因此对于节食减重者，吃水果宜在饭前半小时，但是西红柿、柿子、香蕉、橘子、山楂、甘蔗、鲜荔枝等水果，不宜空腹时吃，则不利于身体健康。

此外饭后立即吃水果，水果中富含的能够刺激人体消化腺分泌，并对维生素c的稳定性有保作用的有机酸，会与其他食物中的矿物质结合，影响其在体内的消化吸收。

而水果中富含的能降低胆固醇、预防动脉粥样硬化、促使肠道中铅等有害物质排出的膳食纤维均属于水溶性的物质。在胃内充满食物时，消化吸收会受到明显的影响，而且膳食纤维还会增加胃肠内食物的湿润度，加重胃肠的负担，所以最好是在两餐之间。

吃水果对身体最有益的时间是饭前一小时，因为水果富含丰富的维生素和果糖，饭前吃可以较好地吸收，达到补充营养的效果。 1、水果属于生性食物，如果吃完生性食物再进食熟食，白细胞数量便不会增多，有助于保护人体免疫系统，从而增强防病抗癌能力。 此外，吃饱饭之后吃水果，水果的果糖不能及时进入肠道，会在胃中发酵而产生有机酸，引起腹胀腹泻，因此用餐后一小时再吃水果对身体有益。 2、清晨可以选择的水果：葡萄、梨子和苹果。 可帮助消化吸收，有利通便，而且水果特有的酸甜味道，可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果最适合早上吃。 3、餐前不能吃的水果：小西红柿、橘子、山楂、香蕉、橘柿。 有一些水果是不可以在饭前空腹吃的，例如橘子、山楂、香蕉等水果。小西红柿中含可溶性收敛剂，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。 橘子中含大量有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸，空腹食之会胃痛。 香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。 4、饭后可以选择的水果：菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂。 菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。菠萝可以健脾胃、强固体内的元气。餐后吃些菠萝，能开胃顺气，缓解油腻。 木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质，饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。 猕猴桃、橘子、山楂等，富含大量有机酸，能增加活性消化酶，促进脂肪分解，有利于清理肠道垃圾。 5、夜宵水果的最佳选择：桂圆。 如果睡眠质量不佳，可以适量食用桂圆，可以起到安神的作用，避免盗梦多汗。 6、切忌空腹吃柿子、香蕉、番茄。 香蕉富含钾元素、镁元素，不适合心率不齐者空腹食用，不然容易引发不良反应。香蕉属寒性食物，体寒者也不宜空腹食用香蕉。 柿子中含有大量的柿胶，特别是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高，当空腹吃进大量柿子时，容易形成结石，对胃部造成负担。