缺锌,缺锌吃什么食物好

吃海产品、动物内脏、瘦肉、坚果、乳制品等都能达到补锌的效果，但是食物补锌效果比较有限，需要长期、大量食用才能达到补锌效果。如果患有缺锌造成的疾病，还是应在医生指导下服用锌补充剂。

一、食物补锌

1、海鲜和动物内脏：含锌比较高，比如牡蛎、海贝、海鱼、肝脏、瘦肉等，多吃海鲜和肝脏可以补锌；


2、干果：干果也富含锌，常见的例如核桃、腰果、杏仁、花生等；


3、乳制品：虽含锌比较低，但是人体对乳制品中锌的吸收率比较高，所以多喝牛奶、羊奶也能补锌。

二、锌补充剂

1、生物锌：比如蛋白锌，吸收率高、胃肠刺激也小，但是提取比较昂贵；


2、有机酸锌：比如葡萄糖酸锌、乳酸锌等，吸收率比较高，但是容易刺激肠胃，最好是饭后服用；


3、无机锌：比如硫酸锌，吸收效率比较低。

锌作为一种重要的微量元素，存在于多种催化酶中，对消化、呼吸、代谢的调节作用很重要，缺锌时会造成儿童食欲减退、厌食挑食、生长迟缓、毛发发黄、伤口愈合慢，甚至出现异食癖。因此，建议日常生活中注意饮食平衡，有助于身体健康。

富含锌的食物包括贝壳类的海产品，如牡蛎、扇贝、鲍鱼等；肉类，如瘦猪肉、瘦牛肉等；动物的内脏，如猪肝、鸡肝等；禽蛋类，如鸡蛋、鸭蛋等；此外，谷物的胚芽，如小麦胚芽、燕麦胚芽等也含有丰富的锌元素。
锌是人体必需的微量元素之一，锌在体内的含量仅次于铁。锌与胎儿发育，儿童智力、身体生长发育，新陈代谢，组织修复均密切相关。摄入不足可引起食欲减退、生长发育迟缓、容易发生感染等临床表现的营养素缺乏性疾病；还可出现脱发、皮肤粗糙、反复口腔溃疡、伤口愈合延迟、视黄醛结合蛋白减少而出现夜盲、贫血等。

如果儿童缺锌，就会导致儿童腹泻以及肺炎，儿童腹泻和肺炎被列为全球疾病的第五大风险因素，不发达国家经常有着这种病的高死亡率，缺锌严重是一个全球性的问题，特别是在一些不发达的国家和地区，比如说非洲还有中国的一些落后地区，因为腹泻或者是肺炎而死的儿童有着很多。 每个年轻人和老年人都应该定期补锌来保持活力，这是因为锌在人体里面起着一个非常重要的作用。除了人类需要补锌之外，一些动物也需要补锌。这就是为什么锌被称为必不可少的微量元素的原因。大家都知道锌存在于体内的每一个细胞，器官，骨骼，组织和液体当中，锌在男性前列腺和精液中也尤为突出。 虽然在日常生活中严重的锌缺乏症是非常罕见的，但是有科学研究表明，这个世界上有高达20亿人正受到边际锌水平的影响，如果体内缺乏这种物质，那么就有可能会影响到人体健康的各个方面。 缺锌会有什么不良后果?1、影响婴儿健康。因为发育中的胎儿需要这种微量元素，所以孕妇在怀孕期间或者是哺乳期间要注意补充这种营养元素，以免婴儿在生长发育过程中受到伤害。 2、影响食欲。锌元素还是一种可以促进人体生长发育的元素，如果小儿体内缺乏这种微量元素就会导致发育不良，厌食，挑食。还有可能会导致儿童啃食一些奇怪的东西，比如说石头，还有一些硬物在外观上也比较瘦弱。 3、免疫力下降。如果人的身体长期缺乏这种微量元素，就会导致人体面免疫力下降，经常发生感冒发烧，扁桃体发炎等。缺锌还会导致人体多动症，注意力不集中，还有可能会导致视力下降以及学习成绩下降，还有夜间视力下降，弱视等，有很多人口腔溃疡可能会反反复复的发作，以为这是上火了，其实也有可能是因为缺锌的原因导致的。 锌是人体一种不可缺少的微量元素之一，可以促进体内的维生素吸收，增强人体的免疫力，可以说是一种非常好的营养元素，还可以在一定程度上帮助人们预防癌症。所以说，人们赞生活中不能挑食，一定要注意营养的全面与丰富。

如果人体缺锌并不是很严重，通常可以通过食疗进行补充人体所缺的锌元素，在日常生活中多摄入含锌元素多的食物，比如动物肝脏、木耳、鱼、虾、蟹、贝类等。这些食物中含有的锌元素较多，可以有效的为人体补充所缺的锌元素，缓解由于缺锌引起的不良影响； 如果人体缺锌相对严重，可以考虑服用补锌剂进行补充，比如硫酸锌、氧化锌、蛋白锌、一代无机锌等，这些补锌剂对于人体的补锌作用非常大，可以有效的为人体提供充足的锌元素，减少由于缺锌诱发的许多不良症状出现。主要就是锌的收入减少代谢和排泄增多，导致体内锌含量过低。缺锌的话会导致毛发变细，反复发生皮炎，生长发育迟缓，性器官性腺发育受阻，免疫功能下降，伤口愈合不良，视力适应能力减弱。有时也会出现感染，夜盲，异食癖，贫血，性器官发育不良的并发症。治疗上一方面就是多吃含锌的食物，另外可以直接口服葡萄糖酸锌口服液，具有很好的补锌的效果。