孕妇禁忌食物,孕妇不能吃的东西和食品有哪些

总体上讲，平常能吃的东西孕期也能吃，平常不能吃或明知不好的东西就不要吃，比如腌制食品、烧焦食物、槟榔等致癌物质，或者野生蘑菇、河豚等有毒食品，再者大部分的食物抛开剂量来说都是没有意义的。 首先是生食，生食的主要风险是李斯特菌，李斯特菌普遍存在于生的肉类及食物中，孕妇由于孕期免疫力下降，感染李斯特菌的风险是普通人的13倍。
容易忽视的生食：
1.不完全熟的牛排
2.不完全熟的荷包蛋，包括夹蛋面包及其它含有生蛋液的食物，如提拉米苏
3.生鱼片、生蚝、生贝类、部分寿司
4.奶酪有分软硬干湿，软奶酪属于未经高温消毒的奶制品，不要食用。常规包装牛奶，酸奶，干奶酪对孕期补钙大有益处，皆可食用。
5.已经加过热的肉类熟食由于长期存放，依然存在风险，最好再次进行加热，包括外面购买的肉类熟食。

1、不能吃的水果。荔枝、桂圆，易引起大便干燥。柿子，易引起胃石。西瓜、白兰瓜、哈密瓜、桃子，易引起腹泻。菠萝蜜、榴莲，易引起食欲不振。新鲜杨梅，易引起胃酸过多。
2、不能喝的饮料。浓茶、咖啡、碳酸饮料、冷饮。
3、菠菜。人们一直认为菠菜含丰富的铁质，具有补血功能，所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实，菠菜中含铁不多，而是含有大量草酸。

妇女怀孕以后，胎儿的营养全靠母体供给，因此，孕妇的饮食要有丰富的营养，否则很容易使胎儿造成难以弥补的先天不足。同时，在怀孕期间，孕妇身体发生了很大的改变，总的循环血量要比平时增加30％，新陈代谢增强，心脏、呼吸负担加重，胃酸分泌减少，胃肠蠕动减弱。为适应这些变化，孕妇必须十分注意饮食营养。


孕妇的饮食要注意些什么呢?怀孕初期，也就是怀孕的头3个月内，胎儿生长较慢，营养物质在量的需要上还不是很大。这个时期出现孕吐反应，是正常的生理现象，思想上不要紧张。轻度的恶心呕吐，不会把吃进的食物全吐出来，故应尽量进食，以增加营养。若呕吐较重，则应少食多餐，不吃油腻荤腥和不易消化的食物，可吃些稀粥、牛奶、豆浆、藕粉、蛋类、水果和新鲜蔬菜。呕吐严重者，则应禁食24小时，以便使胃肠道得到休息。晨起可吃些饼干、糕点、馒头之类，可减少晨吐。胃口不好的可吃得咸些。


怀孕的第4—7个月，是怀孕中期，此期胎儿生长加速，孕吐反应一般已经过去，孕妇食欲大增，再加子宫膨胀，肠道受压，常会出现肠胀气、便秘或大便不通畅等现象。因此，孕妇在这个时期应多吃一些富含蛋白质、钙、铁和维生素等营养物质的食物，如肉类、蛋品、骨头汤和新鲜蔬菜等，以防止或减轻孕妇的营养性水肿，预防胎儿骨骼生长不良或畸形。若条件允许，可多吃些牛奶、水果。但易产气的食物则应少吃。


怀孕后期，也就是临产前的2个月，胎儿生长特别快，各种营养物质的需要量也大，尤其是蛋白质和维生素，对胎儿的生长发育和孕妇的代谢有重要意义。大米、面粉、山芋、玉米等主粮中，含有多种营养物质特别是糖类。这种糖类经过母体代谢后能变成蛋白质、脂肪等物质，能够补充母体营养，担负起足月怀孕的任务。有条件者，也可适当吃一些鱼、肉、动物肝、蛋类及豆类等食物，多吃些新鲜青菜和水果，为胎儿的生长发育提供必需的蛋白质、钙和维生素。若缺乏含钙多的食物，可用钙片来补充。但胃口特别好的孕妇，则不宜过多食用主粮，以免胎儿吸收糖分过多而产生巨大儿，造成难产。若孕妇因此有吃不饱的感觉，可多吃些新鲜蔬菜来代替主粮。


此外，孕妇应避免进食含有刺激性的食物，忌饮酒及喝咖啡，对寒凉食物也应尽量少吃或不吃，以免促进肠胃蠕动的反射而引起子宫收缩造成流产、早产或死产等不良后果。

1、过多的盐 盐分摄入过多，会导致孕妇晚期出现浮肿，可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮，用手按压出现凹陷，长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。这是因为孕妇体内内分泌变化，导致水潴留；同时增大的子宫压迫下肢静脉，使血液回流受阻，下肢出现浮肿。 2、酱油 酱油中含有18%的盐，孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。同时酱油中含有防腐剂和色素，应该尽量少吃。 3、辣椒 辣椒是一种营养成分丰富的蔬菜，尤其含有大量的维生素，适量吃辣椒对人摄取全面的营养成分有好处。但辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。孕妇虽然不是绝对禁止吃辣椒，但应适量，如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。 4、花椒八角桂皮五香粉 属于热性调味品，这些调料易消耗肠道水分，使肠道分泌液减少而造成肠道干燥和便秘，孕妇应尽量少吃或不吃。 5、味精 味精可使食物味道鲜美，还含有一定的营养，没有证实其会产生毒素，因此孕妇只要食用适量，不必禁用味精。 扩展资料： 孕妇最佳食物 1、最佳防吐食物 晨吐是孕妇最难受也是较为常见的反应之一，给孕妇带来相当大的痛苦。选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用，营养学家认为，柠檬和土豆含有多种维生素，对孕妇尤为合适。 2、最佳保胎蔬菜 菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之首。 叶酸的较大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。因此专家主张早期的两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。 3、最佳饮料 绿茶乃微量元素的“富矿”，对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。根据测定，在食谱相同的情况下，常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克，此外，绿茶含铁元素也较丰富，故常饮绿茶可防贫血。 4、最佳防早产食品 丹麦专家研究表明，常吃鱼有防止早产的作用。丹麦得乐群岛的孕妇，平均孕期比其他地区长5天以上，奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大，因而专家推测鱼肉中某种特殊脂肪酸起了积极作用。 由于孕妇的孕期延长，婴儿的平均出生体重也比其他地区高107克，为日后的发育打下了良好的基础，故此孕期要多吃鱼。 参考资料来源：人民网-夏天孕妇吃什么食物好？这些饮食禁忌准妈妈要知道 参考资料来源：人民网-女人怀孕须知：孕妇千万不能吃的食物有哪些？