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1,小孩米粉怎么做好吃

小孩米粉怎么做好吃

婴儿米粉吃了以后婴儿都不会出现不良的反应的,并且还会为婴儿补充营养,但是一般的婴儿米粉口味不是很好,所以就需要自己去把婴儿米粉加工一下。那么婴儿米粉怎么做好吃又简单?
婴儿米粉怎么做好吃又简单
  1.准备食材:木瓜30克、婴儿米粉10克、温开水60毫升
  2.步骤1:将木瓜对半切开。
  3.步骤2:木瓜去皮去籽,洗干净后取30克木瓜。
  4.步骤3:用汤匙将木瓜压碎成木瓜泥备用。
  5.步骤4:将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中,边倒边搅拌,让米粉和水充分接触,调成糊状。
  6.步骤5:将木瓜泥调入米粉中。
  7.步骤6:搅拌均匀即可。
婴儿米粉的做法
  步骤一:准备米
  除了糯米外(糯米难消化,不适合宝宝食用),市场上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外层都有一种营养成分。洗后便被破坏掉了。
  步骤二:准备辅料
  在米粉里除了米外,我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养,比如:补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子。这些都可以磨成粉末,放在米粉里。
  步骤三:炒后磨成粉末
  我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟,倒出;再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后,关火。把米倒入锅中搅拌均,带冷却后把粉末拿去研磨。各位家长注意,婴儿米粉的粉末要最少磨三次,因为磨的次数越多越细腻,越有利于宝宝的使食用。
  步骤四:保存
  婴儿米粉磨好后,保存很关键。因其稍不注意就会变潮,难以保证质量。所以我们要放到密封罐中保存,而且每次的米粉不要做太多。
  步骤五:食用方法
  当宝宝吃米粉的时候,家长先取出适量的米粉倒入锅中,再加适量的冷水或温水融化(不可用热水)。然后小火加热煮熟,加热过程中要反复搅拌,直到米糊出飘出香气。即可给宝宝食用咯!在煮米粉的时候,也可加一些菜汁、肉沫等辅食,这时煮米粉的水就要少放一些,待中途把其他辅食加入米粉中至煮熟。

2,宝宝辅食米粉怎么做

在宝宝6个月开始添加辅食的时候,米粉是很多爸妈的第一选择,因为米粉易消化、易咀嚼,还不容易过敏,更重要的是富含铁和锌等矿物质,满足了这一时期宝宝的营养需求。但是每天都是一层不变的口味,宝宝难免不爱吃,今天就教宝妈们变着花样的给宝宝做不同口味的米粉。 一、水果米糊 食材:米粉、紫薯、芒果、火龙果 适合月龄:6个月以上 做法: 1、将紫薯上锅蒸熟,然后放入料理机打成泥; 2、芒果、火龙果去皮放入料理机打成泥; 3、然后将紫薯泥、芒果泥和火龙果泥一起搅拌; 4、最后加入米粉搅拌均匀即可。 二、米粉蛋糕 食材:米粉、鸡蛋 适合月龄:7个月以上 做法: 1、先将鸡蛋用打蛋器搅拌均匀; 2、蛋液中添加适量米粉搅拌均匀; 3、将米粉蛋液倒入蒸锅开火蒸; 4、十分钟后出锅即可。 三、米粉苹果派 食材:米粉 苹果 适合月龄:7个月以上 做法: 1、苹果去皮分成两半,一半切碎粒状,另一半榨成汁; 2、米粉放入苹果碎中搅拌,至苹果粒上都均匀沾满米粉; 3、倒入少量苹果汁,呈粘稠状即可; 4、将加热后的锅底均匀抹上黄油,将迷糊缓慢倒入锅中,使其成圆饼状; 5、开小火煎至双面发黄即可。 四、米粉疙瘩汤 食材:米粉、菠菜、面粉、番茄、鸡蛋 适合年龄:8个月以上 做法: 1、先将面粉中加水搅拌成疙瘩; 2、再将米粉中加水搅拌成疙瘩; 3、锅中放少量油,将切成小块的番茄炒出汁后倒入菠菜一起翻炒; 4、然后加加一碗温水,水开后倒入鸡蛋液搅拌; 5、将面疙瘩、粉疙瘩分别倒入锅中煮5分钟即可出锅。 Tips:最后可以根据宝宝口味撒上白芝麻、黑芝麻或者葱花。 五、黄金鱼排 食材:米粉、三文鱼、柠檬 适合月龄:8个月以上 做法: 1、三文鱼切成小块; 2、鸡蛋用打蛋器搅拌均匀; 3、将三文鱼倒入碗中,裹上蛋液,滴入几滴柠檬去腥; 4、锅中倒入少许油,三文鱼裹上一层米粉后放入锅中煎熟即可。 六、米粉蔬菜饼 食材:米粉、西葫芦、鸡蛋、油 适合月龄:8个月以上 做法: 1、西葫芦切片,挖空壤备用; 2、鸡蛋用打蛋器搅拌均匀后倒入适量米粉。 3、锅中倒少许油,先将西葫芦圈放入,再将米粉糊倒入一个个西葫芦圈内,煎至双面微黄即可出锅。 七、米粉牛肉饼 食材:牛肉馅、胡萝卜碎、葱花、青菜 适合月龄:8个月以上 做法: 1、将牛肉馅、青菜碎、葱花、胡萝卜碎加入米粉和水搅拌; 2、锅中倒入少许油,取一团牛肉馅倒入锅中,压扁成圆饼; 3、小火慢煎两面金黄可出锅。 八、彩色米粉球 食材:米粉、紫薯、土豆、芒果 适合月龄:8个月以上 做法: 1、将土豆、紫薯洗净蒸熟,分别放入料理机打成泥; 2、芒果切成小块备用; 3、紫薯泥捏成圆饼状,取一块芒果放入中间,然后包裹起来戳成球; 4、土豆泥捏成圆饼状,取一块芒果放入中间,然后包裹起来戳成球; 5、将紫薯球和土豆球放到米粉中滚一圈即可。