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1,银耳生长在哪里?是哪个省的特产?
中国银耳之乡 通江银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。由于银耳所含的营养全面,且有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为山珍、菌中明珠。历代医学家都认为,银耳有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤、祛斑、美白、美容的效果。银耳在我国产地各异,分布十分广泛,但尤以四川的通江银耳最为名贵。通江银耳迄今200多年历史,是历代宫廷贡品,御膳佳肴,它具有天然野生属性,寄生在青杠树木上受某种特殊气候影响而生长,素以朵大基小、肉厚、胶质重、口感好、营养丰富、药用价值高而闻名于世。
2,银耳怎样生长的,在哪生长
.银耳子实体纸白至乳白色,胶质,半透明,柔软有弹性,由数片至10余片瓣片组成,形似菊花形、牡丹形或绣球形,直径3-15cm干后收缩,角质,硬而脆,白色或米黄色。子实层生瓣片表面。
2.银耳分布于我国浙江、福建、江苏、江西、安徽、台湾、湖北、海南、湖南、广东、香港、广西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、内蒙古、西藏等地区。
3.银耳夏秋季生于阔叶树腐木上。目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。
4.培植银耳不需要很多田,一般都是大棚培植,跟蘑菇黑木耳方法类似。