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1,做汤圆的方法与步骤

做汤圆的方法与步骤

准备材料:糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量。 1、将花生仁回和核桃仁放到锅里面答大火炒两分钟,将花生去皮。 2、将花生和核桃仁切细。 3、锅里放入白芝麻干炒,炒熟。 4、加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干。 5、炒好之后放碗中备用,这样汤圆的馅就做好了。 6、用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团。 7、取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满。 8、然后将馅包起来,用手揉搓成圆的即可。 9、做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可。 10、汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了。

2,汤圆的做法有哪些?

平时生活中,汤圆也是我们经常会吃的一种食物了,汤圆它的做法也是有很多种的,平时我们在家里面也是可以去变着方法做汤圆的,汤圆它可以油炸着吃,也可以煮着吃,首先我们也是可以做一些好看的汤圆,就是准备一些南瓜,还有紫薯,胡萝卜汁这样混起来和面的话,我们也是可以做一些颜值非常高的汤圆子,这样孩子们也是非常喜欢的。 一、首先我们可以准备一些自己喜欢吃的馅料。 我们在制作汤圆子的时候,可以准备花生芝麻馅,也可以准备豆沙馅儿或者是菜馅儿,这都是非常好吃的馅儿料。 二、首先准备一些糯米粉。 首先我们可以准备一些糯米粉,然后再准备一些开水,然后加开水,倒到糯米粉里面,加糯米粉,揉成一个面团。 三、然后再将面团中间挖一个洞。 然后我们将揉好的糯米面团中间挖上一个洞,然后再将自己喜欢吃的馅料,包到糯米团里面也是可以放上一些大油,这样做出来也是更加的香。 在我们揉面的时候,不要放的水太少,如果放水太少的话,它的面也是非常硬的,这样也是不好去做汤圆的,所以我们在揉面的时候,可以适量的多放一些开水,这样揉的软和一些,这样也比较容易去做汤圆子。 我们在煮汤圆子的时候,也是要等到锅中的水烧开,然后再加上汤圆子,放到里面盖上盖子,大火煮至汤圆浮起来,之后我们再用小火焖一会儿,这样就可以盛出来吃了,这样做出来的汤圆子也是非常的香甜好吃,我们做汤圆子的时候,也是可以根据自己喜欢吃的馅儿料,然后去调制自己喜欢吃的馅儿料,有一些人他们不喜欢吃甜食,所以可以用青菜做一些馅料,也是可以的。

3,怎样做汤圆,简要步骤

准备材料:糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量。 1、将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟,将花生去皮。 2、将花生和核桃仁切细。 3、锅里放入白芝麻干炒,炒熟。 4、加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干。 5、炒好之后放碗中备用,这样汤圆的馅就做好了。 6、用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团。 7、取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满。 8、然后将馅包起来,用手揉搓成圆的即可。 9、做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可。 10、汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了。